Deaminase D100 للبيع (رقم CAS: 9026-93-1)

ديميناز

تريد شراء Deaminase بكميات كبيرة؟ Enzymes.bio هي مورد بالجملة للإنزيمات بأسعار تنافسية. كشركة مصنعة ، نقدم مجموعة متنوعة من منتجات الإنزيم.

وصف

Deaminase (رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 9026-93-1) D100 هو مستحضر إنزيم مشتق من تخمير عسل الرشاشيات. بعد التعامل مع التكنولوجيا البيولوجية للاستخراج ، والترشيح الدقيق ، والترشيح الفائق ، والتجفيف بالتجميد ، والتكرير ، نحصل أخيرًا على تحضير الإنزيم. تحضير الإنزيم عبارة عن هيدرولاز أميني ، يمكن تجريد أمينو أدينيلات البيورين كمياً ، وتوليد 5′-IMP و NH 3 .

مميزات

  1. درجة الحموضة المثلى هي 5.6 ، ومستقرة في نطاق الأس الهيدروجيني 5.0-7.0
  2. درجة حرارة التفاعل المثلى هي 50 ℃.
  3. Deaminase ليس له رائحة غريبة ، وفعال ، ولديه قابلية ذوبان وسيولة أفضل ، وهو أصفر باهت إلى مسحوق تان فاتح.

آلية

تحت درجة حرارة معينة ، وقيمة pH ، وتركيز الركيزة ، يمكن لـ Angel Deaminase أن يتحلل 5′-AMP إلى 5′-IMP. 5′-IMP هو مُحسِّن للنكهة ومُحسِّن للتغذية ، و 5′-IMP مع 5′-GMP لهما تأثير محسن تآزري.

التطبيقات

  1. الإنتاج الصناعي من 5′-IMP.
  2. الإنتاج الصناعي لمستخلص 5′-IMP عالي.

الاستخدام

وفقًا للأنواع المختلفة من الركيزة وتركيزات الركيزة المختلفة ، فإن جرعة Deaminase الموصى بها هي 0.4 ‰ – 1 ‰. لجعل المنتج مدمجًا مع الركيزة بسرعة. يوصى بحلها في معالجة المياه أولاً ثم إضافتها.

الشكل 1 معدل التحلل المائي لـ Angel Deaminase مقارنة بشركة أخرى
الشكل 1 معدل التحلل المائي لـ Angel Deaminase مقارنة بشركة أخرى

يوضح الشكل أعلاه أن معدل تحويل AMP إلى IMP بعد تفاعل ديميناز لشركتين مختلفتين في ظل ظروف محتوى AMP البالغ 50 مجم/جم ، T 50 درجة مئوية ، درجة الحموضة 5.7 ، وقت التفاعل: 4 ساعات.

تبين أنه في نفس الجرعة ، كان معدل تحويل AMP إلى الأمونيا ديميناز أعلى من الآخرين.

مواصفات

  • النشاط: 100000 وحدة/جم ؛ مسحوق
  • العبوة: مختومة في كيس رقائق الألومنيوم ، مع أسطوانة خارجية من الألياف
  • الوزن الصافي: 10 كجم * 1/دلو

تخزين

يجب أن يحفظ المنتج في مكان جاف تحت 25 وتجنب أشعة الشمس المباشرة. مدة الصلاحية: 12 شهرًا. يمكن إطالة العمر الافتراضي إذا أبقي الإنزيم أقل من 10 ℃.

الاحتياطات

  1. تحضير الإنزيم هو منتج بيولوجي يحتوي على كميات كبيرة من البروتين. قد يسبب الغبار حساسية عند استنشاقه. يرجى اتخاذ الاحتياطات اللازمة لتجنب الاتصال المباشر بالمنتج.
  2. في حالة ملامسة الجلد أو العينين ، اشطفهما جيدًا بكمية وفيرة من الماء. اطلب المشورة الطبية في حالة حدوث تهيج في الرئة.