Glucoamylase Enzyme GA-150 للبيع (رقم CAS: 9032-08-0)

جلوكو أميليز

هل تريد شراء إنزيمات Glucoamylase بكميات كبيرة؟ Enzymes.bio هي مورد بالجملة للإنزيمات بأسعار تنافسية. كشركة مصنعة ، نقدم مجموعة متنوعة من منتجات الإنزيم.

وصف Glucoamylase Enzyme GA-150

الجلوكومايلاز ذو الكفاءة العالية للتحويل (رقم CAS: 9032-08-0) يتم اشتقاق GA-150 من خلال الاستخراج والتنقية من Aspergillus niger ، مع نشاط إنزيم مرتفع وتحويل الجلوكوز. يستخدم المنتج على نطاق واسع لإنتاج الجلوكوز لتسييل النشا من مصادر مختلفة بما في ذلك الذرة والقمح والشعير والأرز والتابيوكا والبطاطا وما إلى ذلك.

خصائص إنزيم Glucoamylase GA-150

  • الاسم: GlucoAmylase (رقم CAS: 9032-08-0)
  • اسم النظام: EC.3.2.1.3 , alpha-1،4-D-glycan (glucohydrolase)
  • المظهر: سائل بني
  • النشاط: 150000u/مل (حد أدنى)
  • الرقم الهيدروجيني: 3.0 إلى 5.0
  • الثقل النوعي: 1.10 إلى 1.20 جم/مل
  • تأثير الأس الهيدروجيني: المدى التشغيلي من 3.0 إلى 5.5 ؛ نطاق الأس الهيدروجيني الأمثل هو من 4.0 إلى 4.4 ، ولأقصى استقرار للإنزيم ، يكون الرقم الهيدروجيني 4.2.
  • تأثير درجة الحرارة: تتراوح درجة الحرارة الفعالة من 30 65 ، نطاق درجة الحرارة المثلى من 55 60 ℃ ، لأقصى استقرار للإنزيم ، درجة الحرارة 60 ℃. سيزداد فقدان الإنزيم بشكل كبير إذا زادت درجة الحرارة عن 65 درجة مئوية. بشكل عام ، إذا تم غليان سائل السكريات عند 80 ℃ ، فسوف يفقد الإنزيم تمامًا.

آلية إنزيم Glucoamylase GA-150

الإنزيم هو exo-amylase الذي لديه القدرة على تحفيز الإطلاق المتتالي لوحدات الجلوكوز من الأطراف غير المختزلة لسلاسل الدكسترين والسكاريد قليلة السكاريد عن طريق التحلل المائي الخطي (1.4-α-D) ، كما أنه يحفز ببطء المتفرعة (1.6-α -D) و (1.3-α-D) روابط الجلوكوزيد.

تطبيقات واستخدامات Glucoamylase Enzyme GA-150

يمكن استخدام هذا المنتج في إنتاج الكحول والسكر النشا والجلوتامات أحادية الصوديوم والمضادات الحيوية وحمض الستريك والبيرة ونبيذ الأرز الصيني ومنتجات التخمير الأخرى. الموصى به لظروف التشغيل المثلى للصناعة هو درجة الحرارة 58 62 ℃ ، pH4.0-4.5 ؛ عادةً ما يتم ضبط درجة الحموضة أولاً ، ثم إضافتها إلى Gluco-Amylase. يأتي استخدام الإنزيم مع الصناعة والمواد والتقنيات. نقترح أن يتم تحديد الاستخدام الملموس من خلال تجارب صغيرة. عادة ، يضاف المنتج بالجرعة الموصى بها 0.67 ~ 0.77 كجم/طن متري DS.

  1. صناعة الإيثانول:
    يتم طهي المواد الخام وتبريدها إلى 58 ~ 60 ℃ ، وتعديل درجة الحموضة 4.0-4.5 ، ثم يضاف المنتج بجرعة موصى بها من 0.67 ~ 0.77 كجم/طن متري ، ويقلب ويحضن لمدة 30 ~ 60 دقيقة ، ثم يبرد إلى 30 درجة مئوية للتخمير بالخميرة. إذا تم اعتماد التكسير المستمر ، فإن استخدام الإنزيم يضاف عن طريق تدفق الهريس ، انتبه لمنع الهريس من الدخول في دائرة قصر دون هرس التدفق. أثناء عملية التكسير ، يجب التحريك باستمرار.
  2. صناعة التخمير :
    يمكن إضافة هذا المنتج قبل بدء التخمير والتسكير ، مما قد يؤدي إلى تحسين التخمير. الاستخدام الموصى به هو 0.20 ~ 0.48 كجم لكل طن من الشعير.
  3. صناعة المقطرات :
    في صناعة نبيذ الأرز الصيني الأبيض والأصفر و Koo ، يمكن بدلاً من ذلك تخمير الخميرة وزيادة تركيز الكحول ودورات التخمير القصيرة. يمكن استخدامه أيضًا في صناعة الخل والصلصة.
جلوكو أميليز

مواصفات إنزيم Glucoamylase GA-150

  • سائل ، 150.000 وحدة/مل
  • مختومة في دلو بلاستيكي ؛ الوزن الصافي 30 كجم/دلو أو 1125 كجم/دلو.

تخزين Glucoamylase Enzyme GA-150

المنتج إذا تم تخزينه في 25 ℃ أدناه ، و 12 شهرًا من العمر الافتراضي ، وإذا كان تحت التخزين البارد 4 ~ 10، ، فإن العمر الافتراضي هو 18 شهرًا ؛ تحت الضمان ، النشاط المقاس لا يقل نشاط ملحوظ. على مدى العمر الافتراضي ، قد تنخفض الإنزيمات ، ولكن لا يزال من الممكن استخدامها ، ويجب زيادة الاستخدام وفقًا لذلك.

المنتج عبارة عن مواد نشطة بيولوجيًا ، لذلك يمكن أن تتسبب أشعة الشمس ودرجة الحرارة والرطوبة في تعطيل الإنزيمات. لذلك يجب نقلها وتخزينها في مكان بارد وجاف. تجنب التعرض المباشر لأشعة الشمس أو الرطوبة. يجب الحفاظ على المستودعات نظيفة وباردة وجافة.

احتياطات Glucoamylase Enzyme GA-150

  1. المنتج عبارة عن مواد نشطة بيولوجيًا ، وقد يؤدي استنشاق الغبار أو الهباء الجوي إلى التحسس وقد يتسبب في تفاعلات حساسية لدى الأفراد المعرضين للحساسية. يجب تجنب التلامس غير الضروري مع المنتج واستنشاق الغبار.
  2. في حالة ملامسة العينين أو الجلد ، اشطف المنطقة المصابة على الفور بكمية كبيرة من الماء لمدة 15 دقيقة على الأقل. 3. يجب أن تتلامس مواد مصادر النشا مع الإنزيم تمامًا ، ومساحة اتصال أكبر ، ومزيد من الوقت والمزيد من الفوائد ، وخلط التسكر المتقطع تمامًا ، ويجب أن يتدفق التكسير المستمر بالتساوي. للتحكم الصارم في درجة الحرارة 58-60 ℃ ، ودرجة حرارة الحفاظ على الحرارة ، ودرجة الحرارة المرتفعة على المدى القصير ممنوع منعا باتا.