Ензими за обработка на плодове

Ензими за обработка на плодове
Ензими за обработка на плодове

Нашата гама от ензими за преработка на плодове ще ви помогне да извлечете повече от плодовете при приготвяне на сокове, нектари, пюрета, филийки. Повече сок, който става по-прозрачен, по-бърза обработка, по-плътни плодове и по-ярки цветове в никакъв случай не са пълен списък на ползите, на които потребителите по света са се радвали от нашите лесни за използване плодови ензими.

Постигнахме това чрез естествена обработка на плодовете, запазвайки вкуса и хранителната стойност на вашия продукт – минимизиране не само на разходите ви, но и на отпадъците и консумацията на енергия.

Ние можем да ви помогнем да получите повече сок от плодове като ябълки, което е добро за вашите печалби и добро за околната среда.

Можете да използвате нашите ензими, за да обезпечите плодовия сок и да получите бистър, ярък продукт – например ябълков сок, с по-бързо филтриране и по-малко съпротивление.

Избистрянето на сока е силно зависимо от флокулацията на твърдите вещества с пълно отделяне на останалия разтворим пектин и други колоидни частици като нишесте – точно това прави нашият ензим.

Един от ключовете за оптимизиране на производството на плодов сок е скоростта на обработка. Нашите ензими за обработка на плодове ви помагат да постигнете по-бърза обработка – и това е особено вярно за пресни плодове и зеленчуци с кратък срок на годност. Това е особено важно.

Нашите ензими за преработка на плодове извличат по-естествен цвят от плодовете – особено кората – за да произведат по-ярък сок, като в същото време стабилността на вашите сокове се поддържа напълно. Ползите за вас са да създавате продукти, които потребителите намират за по-привлекателни и да намалявате отпадъците.

Ензими за обработка на плодове

Shopping Cart
0

Количката ви е празна