Ксиланаза

Ксиланазата (CAS номер: 9025-57-4) се използва широко в хлебопроизводството и има добри предимства, например в хляба или други храни. Основната дейност е ендоксиланаза, която може да отреже разтворимата и неразтворимата влакнеста структура в арабоксилана в брашното, за да увеличи обема на хляба.

Те се използват широко в производството на хляб. В зависимост от приложението обикновено има подходяща ксиланаза или смес от различни ксиланази, за да се постигне желаният ефект.

Showing all 9 results

  • Ксиланаза

    Ксиланазен ензим за производство на хляб

    Rated 0 out of 5
    US$67.50
  • Xylanase Hemicellulase Bread Baking Food Grade Additive
    Ксиланаза

    Добавка за печене на хляб с ксиланаза хемицелулаза

    Rated 0 out of 5
    US$98.00
  • Ензим на ксиланазата за отключване на производителността на пивната мъст
    Ксиланаза

    Ензимът ксиланаза за отключване на производителността на пивната мъст

    Rated 0 out of 5
    US$45.00
  • Ксиланаза

    Ензимът ксиланаза за подобряване на качеството на хляба

    Rated 0 out of 5
    US$73.50
  • Xylanase Enzyme Powder Enzymatic Activity 10000u/g CAS 9025-57-4
    Ксиланаза

    Ксиланаза Ензим на прах Ензимна активност 10000u/g CAS 9025-57-4

    Rated 0 out of 5
    US$97.00
  • Ксиланазен ензим за пивовари
    Ксиланаза

    Ензимът ксиланаза за пивоварите

    Rated 0 out of 5
    US$36.00
  • Ензими за разграждане на ксилана - неутрален ксиланазен ензим на прах
    Ксиланаза

    Ензими за разграждане на ксилана – неутрална ксиланаза на прах

    Rated 0 out of 5
    US$49.00
  • Xylanase Enzyme Animal Nutrition
    Ксиланаза

    Ксиланазен ензим Хранене на животните

    Rated 0 out of 5
    US$79.00
  • Halal Certified Xylanase Hemicellulase Enzymes With Activity From 10000U/g To 300000U/g CAS 9025-57-4
    Ксиланаза

    Халал сертифицирани ксиланаза хемицелулазни ензими с активност от 10000U/g до 300000U/g CAS 9025-57-4

    Rated 0 out of 5
    US$130.00
Shopping Cart