Sale!

Бета-глюкозидаден ензим ≥1,000 U/ml

38,08

Външен вид: прахообразен или течен препарат
Цвят: бял или бледожълто-кафяв
Активност: ≥1,000 u/ml
Мирис: Лека миризма на ферментация
Температура: Температура: 40-65 ℃, благоприятна при 50-60 ℃
pH: pH: 3,5-5,5, оптимално 4,0-5,0

Availability: 100 налични

Описание на продукта

Бета-глюкозидаден ензим за прехвърляне на глюкоза в гентиолигзахарид

Този продукт е Cellobiase, наричан също β-глюкозидаза, с артикулен № BGL. Той принадлежи към хидролитичните ензими с наименование β-D-глюкозид хидролаза или гентиобиаза. Тя също така съдържа активността на ензима трансгликозидаза. Произвежда се от гъбен щам чрез течна дълбока ферментация, пречистване и екстракция

Стандартен продукт

Продуктът е в съответствие с GB1886.174

Характеристики на продукта

Ензимна активност ≥1,000 u/mL
Поглед Бял или бледожълто-кафяв прах или течен препарат
Чистота Този продукт не съдържа други компоненти на ензимна активност
Одър Лека миризма на ферментация

Приложен обхват

1. Използвайте ензима гликозиди, за да произведете гентиолигзахарид

2. използвайте ензима гликозиди за прехвърляне на глюкозата в Gentiooligsaccharide, който може да предизвика производството на целулаза, за да се подобри 20 % активност на целулазата, след което да се подобри яркостта на течната целулоза и цялостно да се подобри качеството на целулазата.

3 Използва се като ароматни компоненти на чай, плодове, зеленчуци и ароматен ензим. Едната част съществува като отделена форма, а другата част съществува като ароматно прекурсорно вещество – β-глюкозид. синергичният ефект на BGL и други ароматни ензими върху β-глюкозида е да се освободи агликон на глокозидната нестабилност, за да се засили ароматът и да се подобри естественият вкус на плодовия сок

4. Използвайте за дебитеризиране. Разлага лаетрила на бензалдехид, циановодородна киселина и две молекули глюкоза, за да намали значително горчивината

5. Използва се за извличане на полидатин, за да се подобри добивът на полидатин

Потребление и дозировка При производството на гентиолигозахариди : плътност на глюкозата 60 ~ 80 %, PH 4,5 температура 50 ~ 60 ℃, дозата е 90U на грам глюкоза, добавя се 1 mmol/L K+, периодът на трансформация е 40 ~ 60 часа, максималното акумулирано общо количество олигозахариди от генциан е 50 g/L

Използване при ферментация на щама Trichoderma reesei за производство на целулаза: На етапа на индукция добавете гореспоменатата течна глюкоза в съответствие с технологичното изискване. Конкретната доза трябва да се определи в зависимост от технологичните характеристики и експеримента.

Условия на работа

HTB1GmEyRpXXXXaQaXXX760XFXXX4

HTB15nANRpXXXXc8XFXX760XFXXXi

ОПАКОВКА И СЪХРАНЕНИЕ

* Опаковка: 25 кг/контейнер. * Съхранение: Съхранявайте запечатани на сухо и хладно място и избягвайте пряка слънчева светлина. * Срок на годност: 12 месеца на сухо и хладно място.

Сертифициран по HALAL.

Валидно от 2019-07-23 до 2021-06-23

Температура

Температура: 40-65 ℃, благоприятна при 50-60 ℃

pH

pH: 3,5-5,5, оптимално 4,0-5,0

Външен вид

Прахообразен или течен препарат

Цвят

Бял или бледожълто-кафяв

Мирис

Слаба миризма на ферментация

Scroll to Top