Sale!

Висока концентрация на хранителна добавка Цена на ензимния прах Липаза за хляб Сирене

70,71

CAS №:9001-62-1
Други наименования:4-бромобифенил
MF:C11H9N3O2.Na+
EINECS №:/
FEMA №. :/
Тип: Ензимни препарати
Бранд: EnzymesBio
Модел: SY- Липаза
Име на продукта: Хранителна добавка Цена Ензимен прах Липаза за хляб Сирене
Активна съставка: Липаза
Спецификация: 2,0000U/G
Външен вид: белезникав прах
Образец: 10~20g
MOQ: 1kg
Опаковка: торбичка от фолио
Съхранение: хладно и сухо място, пазете от силна слънчева светлина
Страховаемост: 2 години при правилно съхранение
Ключова дума: Липаза

Availability: 99 налични

Описание на продукта

Име на продукта Приложение за хранителни добавки Цена на ензим на прах Липаза за хляб Сирене
Основна съставка Липаза
Функция Преработка на храни като хляб, печене, подобряване на качеството на брашното и обезмасляване на животински желатин
CAS No 9001-62-1
Молекулна формула C11H9N3O2.Na+
Тегло на формулата 233.104
Плътност 1,4±0,1 g/cm3
Цвят Оф-бяло
Спецификация 20000U/G
Образец Наличен
Полета за кандидатстване Хранителна добавка

Употреба на ефекти

1. Средство за подобряване на брашното: липазният ензим има задоволителна емулгираща способност. Той може ефективно да подобри качеството на всички видове брашно, като например да увеличи обема на хляба, да оптимизира глутеновата матрица, за да го направи изискан и да подобри усещането в устата, да забави изпаряването на влагата около кората, да удължи срока ѝ на годност, да подобри гладкото покритие и белотата на юфката и да направи по-добра гъвкавост и усещане в устата, да подобри вътрешната структура на кифличките на пара и да насърчи качественото изпълнение на кадифена и блестяща коричка и чудесен вкус, да насърчи. 2. Кожарска промишленост: ензимът липаза може да катализира хидролизата на липидите в кожата, да намали количеството на използваните химически материали и замърсяването на околната среда. Той може да направи обезмасляването и боядисването по-равномерни, да направи процеса на накисване по-бърз и равномерен. Той ще намали разширяването по време на процеса на накисване във вар, което е от полза за диспергирането на вар и натриев сулфид. Той прави процеса на омекотяване по-нежен и равномерен. Тези ефекти водят до резултати като гладка повърхност и чисти плоски зърна, повишена гъвкавост и интензивност, по-висока степен на придобиване на кожа. Колагеновите влакна са защитени, а ефектите от използването са по-ясни и безопасни. Липазата на Habio може да се прилага широко в цеховете за подготовка на кожи за дъбене, като обезмасляване, накисване, накисване във вар, омекотяване и др. Същевременно може да се използва заедно с протеаза в зависимост от изискванията на различните процеси. 3. Други индустрии: ензимът липаза може ефективно да катализира хидролизата на липиди. Той може да се използва и в млечни храни, подобрители на вкуса на ликьора, производство на липиди в мастни киселини и глицерин, нефтохимическо инженерство, почистване на медицинско оборудване, измиване на мазна мръсотия, обезмирисяване на отпадъчна хартия и т.н., за да отговаря на различни обработки. 1) Липазата може да се използва за подобряване на вкуса на продукти от сирене. 2) Липазата може да направи храната форма със специален млечен вкус. 3) Като подправъчен агент липазата може да се използва за производство на всички видове ароматни естери. 4) Липазата подобрява хранителната стойност и увеличава разновидностите на дизайна на хранителното масло. 5) Липазата може да се използва и за алкохол към мътността на шлаката, подобряване на качеството на хляба, подобряване на протеиновата пяна и т.н. Препоръчителна доза: 1,0 g-3,0 g/100 kg брашно (10-30ppm).

Тегло 1 kg
Scroll to Top