Sale!

Глюкоамилазен ензим за домашно пивоварство и търговски пивоварни

10,34

Availability: 98 налични

Описание на продукта

Глюкоамилазен ензим за пивоварната промишленост ENZYMES.BIO GA-01L

ВЪВЕДЕНИЕ

Глюкоамилаза (Глюкан 1,4-α-глюкозидаза) се произвежда от Aspergillus niger Произвежда се чрез потопена ферментация, технология за разделяне и екстракция. Този продукт може да се използва в промишлеността за производство на алкохол, дестилатни спиртни напитки, пивоварство, органични киселини, захар и гликиране на антибиотични промишлени материали.

ДЕФИНИЦИЯ НА ЕДИНИЦАТА

1 единица глюкоамилаза се равнява на количеството ензим, което хидролизира разтворимото нишесте, за да се получи 1 mg глюкоза при 40 ℃ и pH4,6 за 1 час.

Характеристики

Декларирана дейност 150000 u/g
Организъм за производство Aspergillus niger
Физическа форма Течност
Цвят Кафяво, цветът може да варира в различните партиди. Интензивността на цвета не е показател за активността на ензима
Одър Нормална миризма на микробна ферментация.

СПЕЦИФИКАЦИИ

ИТЕМИ Най-ниска граница Горна граница
активност на енимите 150000u/g
Lead 5 mg/kg
Арсен 3 mg/kg
Общо жизнеспособно количество 50,000 CFU/g
Колиформени бактерии 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Неоткрити/25g

БЕНЕФИЦИТИ

– Максимизира превръщането на нишестените субстрати във ферментиращи захари – Произвежда високоатенюирани бири по икономически ефективен начин – Поддържа постоянна ферментация, независимо от различните качества на суровините

ДОЗИРОВКА

Препоръчителната доза е 0,4-1,0 литра от ензимния препарат на тон общи суровини, добавени при замазването. Оптималната доза обаче зависи от специфичните параметри на процеса и трябва да се определи чрез тестване на различни дози в пивоварната.

ОПАКОВКА DAN СЪХРАНЕНИЕ

Пакетиране

25 кг/барабан; 1,125 кг/барабан.

Складиране

Най-доброто преди При съхранение според препоръките продуктът е най-добре да се използва в рамките на 12 месеца от датата на доставка.
Съхранение на рафта 0-15℃
Условия за съхранение Този продукт трябва да се съхранява на хладно и сухо място в запечатан контейнер, като се избягват слънчеви лъчи, висока температура и влага. Продуктът е формулиран за оптимална стабилност. Продължителното съхранение или неблагоприятните условия, като по-висока температура или по-висока влажност, могат да доведат до необходимост от по-висока доза.

Безопасност

Ензимните препарати са протеини, които могат да предизвикат сенсибилизация и да причинят алергичен тип реакции при сенсибилизирани лица. Продължителният контакт може да предизвика леко дразнене на кожата, очите или носната лигавица, затова трябва да се избягва всякакво пряко съприкосновение с човешкото тяло. Ако се появи дразнене или алергична реакция за кожата или очите, консултирайте се с лекар.

Други имена

диастаза

Температура

30℃-65℃,Optimum55℃-60℃

Място на произход

Нинся Китай

Подробности за опаковката

Спецификация на опаковката: 25 кг/барабан; 1,125 кг/барабан. или според вашата заявка

Продажба на единици

Единичен артикул

FEMA No.

2306

Размер на единичната опаковка

29X29X7 cm

Номер на модела

GA-01L

Външен вид

Течност

Активност на Nutrizyme MN10

150000u/ml

CAS No.

9032-08-0

Цвят

Кафяв

Име на марката

SUNSON

Тип

Ензимни препарати

Номер по EINECS

232-877-2

Единично брутно тегло

1,15 КГ

pH

3,5~6,0, оптимално 4,0-5,0

MF

C6H11NO4)n

Мирис

Нормална миризма на микробна ферментация

Scroll to Top