Sale!

Добавка за хранителен клас Етилпарабен Най-добра цена Каталазен ензим Чист каталазен прах

75,27

Класификация: помощен химически агент
CAS №: 9001-05-2
Други наименования: еквилаза
MF: C9H10O3
EINECS №. :232-577-1
Чистота:99%
Тип:Въглеродна сажди
Употреба:Текстилни спомагателни средства
Бранд име:YUNHAN
Модел номер:SY-S-205
Наименование на продукта:Етилпарабен Най-добра цена Каталаза Ензим Чиста каталаза на прах
Външен вид: Бял до светлокафяв прах
Приложение: Текстилни спомагателни средства
Ключови думи: каталазен ензим
CAS: 9001-05-2
Състав: каталаза
Страховаемост: 2 години
Образец: Наличен
MOQ: 1 кг
Опаковка: 1 кг / торба, 25 кг / барабан

Availability: 99 налични

Допълнителни хранителни продукти Етилпарабен Най-добра цена Каталазен ензим Чист каталазен прах

Описание на продукта

Какво е каталаза?

Каталазата е често срещан ензим, който се съдържа в почти всички живи организми, изложени на въздействието на кислород (като бактерии, растения и животни). Той катализира разграждането на водородния пероксид до вода и кислород. Това е много важен ензим за защита на клетката от окислително увреждане от реактивни кислородни видове (ROS). Също така каталазата има един от най-високите показатели за оборот от всички ензими; една молекула каталаза може да превръща милиони молекули водороден пероксид във вода и кислород всяка секунда. Каталазата е тетрамер от четири полипептидни вериги, всяка с дължина над 500 аминокиселини. Тя съдържа четири желязосъдържащи хемни групи, които позволяват на ензима да реагира с водородния пероксид. Оптималното рН за човешката каталаза е приблизително 7 и има доста широк максимум: скоростта на реакцията не се променя осезаемо между рН 6,8 и 7,5. Оптималното рН за други каталази варира между 4 и 11 в зависимост от вида. Оптималната температура също варира в зависимост от вида.

Име на продукта Каталаза на прах
Спецификация 200000u/g
Вид Бяла до светлокафява пудра
CAS NO 9001-05-2
Молекулна формула C9H10O3
Молекулно тегло 166.174
MOQ 1KG
Образец Наличен
Живот на рафта 24 месеца

Използване на ефекти

Функция и приложение:

1.Ензим. Използва се главно при производството на сирене, мляко и яйчни продукти за премахване на специфичната миризма, причинена от образуването на водороден пероксид при облъчване с ултравиолетови лъчи. Може да се използва и като разхлабително средство при производството на хляб. 2. Обикновено използвани диагностични ензими. Реакцията на свързване се използва за измерване на глюкоза и други подобни. Хранителните продукти се консервират и разлагат с водороден пероксид. Биохимични реактиви. 3. За биохимични изследвания, консервиране на храни, стерилизация на мляко и отстраняване на захар. Често се използва клинично като диагностичен ензим за определяне на нивата на глюкозата. 4. Каталазата се използва в хранително-вкусовата промишленост за отстраняване на водородния пероксид от млякото, използвано за производство на сирене. 5. Каталазата се използва и в опаковките на хранителните продукти, за да се предотврати окисляването им. 6. В текстилната промишленост каталазата се използва за отстраняване на водородния пероксид от текстилните изделия, за да се гарантира, че крайният продукт не съдържа пероксид. 7. Използва се и при почистването на контактни лещи: след като стъклата се накиснат в почистващ препарат, съдържащ водороден пероксид, остатъчният водороден пероксид се отстранява чрез използване на каталаза преди употреба. 8.използването на каталаза в козметичната индустрия: В момента се използва като средство за отстраняване на замърсявания, причинени от каталаза: Ензимът и водородният пероксид се добавят към някои процедури за лице, за да се увеличи количеството на клетъчния кислород в горния слой на епидермиса. 9. Каталазата често се използва и в лабораторията като инструмент за разбиране на ефекта на ензимите върху скоростта на реакцията.

Тегло 1 kg
Scroll to Top