-10%

Колаген протеаза Рибна кожа Обработка на телешка кожа Биологичен ензим Колаген хидролиза

US$72.85

Availability: 199 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Support 24/7

Round-the-clock assistance for a smooth shopping experience.

Fast Shipping

We use FedEx International Priority to ship your parcel.

Only 199 left, hurry up.
Shipping is available in United States (US).

1.jpg
2.jpg
3.jpg
4.jpg
5.jpg

Колагеназата е комбиниран ензим, специално разработен от екипа за изследвания и разработки на Pangborn за ензимна хидролиза на лепило за животинска кожа. Той може да хидролизира желатиновия протеин в олигопептиди със средно молекулно тегло 2000-6000 далтона, използвани главно за хидролиза на животински желатин, колаген, кожа и кости.

Колагеназа е сложен ензим, съдържащ много видове протеази, който действа главно върху протеинов пептид и може да разбие веригата на колаген с спирална структура в единична верига с три края и да продължи да насърчава разграждането на единична дълга верига в олигопептид. Той има характеристиките на пълна хидролиза, висока степен на преобразуване на протеини, без горчив вкус, тясно разпределение на молекулното тегло на хидролизата, лесен за филтриране и извличане.

Разтворим във вода, водният разтвор е сиво-жълта непрозрачна течност.

Име на продукта: основни компоненти на колагеназа: протеаза, глюкоза Спецификации на продукта: комплексни ензимни свойства на продукта; светло жълт твърд прах за съхранение: на стайна температура, сух и защитен от светлина. Срок на съхранение: 12 месеца

Обработка на колаген

Методът за хидролиза на колаген има характеристиките на чист естествен, безопасен и нетоксичен, висока степен на хидролиза в сравнение с киселинно-алкалния метод. Подходящ е за обработка на богати на колаген суровини като рибена кожа, рибен люспък, кост от кравешка кожа, кост от свинска кожа и др. Произвежда колаген на прах или колагенов пептид за използване в хранителни функционални храни.

Weight 1.0 kg
Scroll to Top