Sale!

Ензимът ксиланаза за отключване на производителността на пивната мъст

14,48

Availability: 97 налични

Описание на продукта

Ензимът ксиланаза, използван за намаляване на вискозитета на пивната мъст XY20L

ВЪВЕЖДАНЕ

Хиланазата се произвежда от Trichoderma reesei чрез техника на култивиране и екстракция. Този продукт съдържа изобилие от ксиланаза, която може ефективно да катализира ксилана в растенията в нискомолекулен материал, като ксилоза и т.н., така че да се освободят адекватно протеините и захарите в растенията. Ксиланазата може да се използва при преработката на соев протеин, нишесте, бира и др. за ускоряване на филтрацията и подобряване на добива.

Определение на единицата

1 единица ксиланаза се равнява на количеството ензим, което хидролизира ксилана, за да се получи 1 μmol редуцираща захар (изчислена като ксилоза) за 1 min при 50 ℃ и pH5,0.

Характеристики

Декларирана дейност 20000 u/g
Организъм за производство Trichoderma reesei
Физическа форма Течност
Цвят Кафяво, цветът може да варира в различните партиди. Интензивността на цвета не е показател за активността на ензима
Одър Нормална миризма на микробна ферментация.

СПЕЦИФИКАЦИИ

ИТЕМИ Най-ниска граница Горна граница
активност на енимите 20000u/g
Lead 5 mg/kg
Арсен 3 mg/kg
Общо жизнеспособно количество 50,000 CFU/g
Колиформени бактерии 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Неоткрити/25g

Доза

За бирената индустрия: Препоръчителната доза е 0,1-0,4L от ензимния препарат на тон общи суровини, добавен при забъркването. Оптималната доза обаче зависи от състава на суровините и специфичните параметри на процеса и трябва да се определи чрез тестване на различни дози в пивоварната. За алкохолната промишленост: Препоръчителната доза е 0,05-0,2 l от ензимния препарат на тон от общото количество суровини. Оптималната доза обаче зависи от състава на суровините и специфичните параметри на процеса и трябва да се определи чрез изпитване на различни дози.

ОПАКОВКА DAN СЪХРАНЕНИЕ

Пакетиране

Спецификация на опаковката: 25 л/барабан; 1125 л/барабан или по ваше желание.

Складиране

Най-доброто преди При съхранение според препоръките продуктът е най-добре да се използва в рамките на 12 месеца от датата на доставка.
Съхранение на рафта 12 месеца при 25℃, активността остава ≥90%. Увеличете дозата след изтичане на срока на годност.
Условия за съхранение Този продукт трябва да се съхранява на хладно и сухо място в запечатан контейнер, като се избягват слънчеви лъчи, висока температура и влага. Продуктът е формулиран за оптимална стабилност. Продължителното съхранение или неблагоприятните условия, като по-висока температура или по-висока влажност, могат да доведат до необходимост от по-висока доза.

Безопасност

Ензимните препарати са протеини, които могат да предизвикат сенсибилизация и да причинят алергичен тип реакции при сенсибилизирани лица. Продължителният контакт може да предизвика леко дразнене на кожата, очите или носната лигавица, затова трябва да се избягва всякакво пряко съприкосновение с човешкото тяло. Ако се появи дразнене или алергична реакция за кожата или очите, консултирайте се с лекар.

Други имена

Зитаза

Температура

35℃-85℃,Optimum65℃-75℃

Място на произход

Ningxia Китай

Подробности за опаковката

Спецификация на опаковката: 25L/барабан; 1,125L/барабан или според вашата заявка

Продажба на единици

Единичен артикул

FEMA No.

null

Размер на единичната опаковка

29X19X10 cm

Номер на модела

XY20L

Външен вид

Течност

CAS №.

9025-57-4

Цвят

Кафяв

Име на марката

SUNSON

Тип

Ензимни препарати, ароматизатори

EINECS №.

232-800-2

Единично брутно тегло

1,15 КГ

pH

3,0~7,5, оптимално 4,0-5,5

MF

нула

Мирис

Нормална миризма на микробна ферментация

Scroll to Top