Добавка за печене на хляб с ксиланаза хемицелулаза

US$98.00

Availability: 199 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Product Support

Backed by an in-house PhD and lab team

Fast Shipping

We use FedEx / DHL / UPS to ship your parcel

1649

1.jpg
2.jpg
3.jpg
4.jpg
5.jpg

Ксиланазата е група от ензими, извлечени чрез култура на дълбока ферментация на избран Penicillium, последвана от микрофилтрация, ултрафилтрация и технология за вакуумно сушене чрез замразяване. Използва се главно за разграждане на ксилан в растителната клетъчна стена за производство на ксило-олигозахарид и глюкоза, които се използват в пивоварната и фуражната индустрия.

Ксиланазите включват β-1,4-ендо-ксиланаза, β-ксилозидаза, α-арабинозидаза и така нататък. Той може да разгради подобна на ксилан хемицелулоза, която съществува в големи количества в природата. Той хидролизира ксиланите в олигозахариди като малки олигозахариди и ксилодизахариди чрез хидролизиране на β-1,4-гликозидните връзки на ксилановите молекули. β-ксилозидазата катализира освобождаването на ксилозни остатъци чрез хидролизиране на краищата на олигозахаридите и заедно със синергичния ефект на други ензими в крайна сметка превръща ксиланите в монозахариди.

Разтворим е във вода и водният разтвор е бежов.

Име на продукта: Xylanase

Основни компоненти: ксиланаза, глюкоза Спецификация на продукта: 2-250 000 U/g (може да се персонализира) Свойства на продукта: светло жълт прах Съхранение: сухо при стайна температура и защитено от лек Срок на годност: 12 месеца

1、Екстракт от растения

Ксилан е хетерогенен полизахарид, присъстващ в клетъчната стена на растенията, представляващ около 15%~35% от сухото тегло на растителните клетки и е основният компонент на растителната хемицелулоза. Ксиланазата може да се прилага за извличане и обработка на растения чрез разлагане на ксилан и извличане на вътреклетъчния материал. В сравнение с традиционните методи, екстракцията с ксиланаза има предимствата на ниска температура, висока ефективност и липса на замърсяване и т.н.

2、екстракция на китайска медицина

Съставът на китайската медицина е сложен, а екстракцията на китайската медицина е

Това е да се извлече максимално количество активни съставки за подобряване на терапевтичния ефект. Ксиланазата може нежно да разложи клетъчната стена на много видове растения и да освободи клетъчен материал, като по този начин насърчава извличането, разделянето и пречистването на активните съставки. В сравнение с традиционния метод за висока температура и високо налягане, той намалява разрушаването на активните съставки и съкращава времето за екстракция.

3、Пекарската индустрия

Ксиланазата може да хидролизира полизахаридната връзка на брашното<& >
След използване на ксиланаза за третиране на брашно, тя може да увеличи съдържанието на малки и средни молекули захар в тестото, да увеличи производството на газ от дрожди и след това да подобри храненето и качеството на хляба. Решаване на проблемите с малкия размер, светлия цвят и лесното стареене на хляба

4、Фуражна промишленост

Общите фуражи за добитък като зърнени храни, боб, пшеница и странични продукти от преработката съдържат голямо количество хемицелулоза. Ксиланазата може да разгради нескорбалните полизахариди (NSPS) на фуража до олигозахариди с малка степен на полимеризация, като по този начин подобрява производителността на фуража. Добавянето на ксиланаза към фуражите може ефективно да подобри хранителната стойност на фуражите и да играе роля в насърчаването на увеличаване на теглото на добитъка.

Weight 1.0 kg
Изберете Тегло на ензима

200 грама (7 унции), 1 кг (35,27 унции)

Shopping Cart