Sale!

Ензим за хидролиза на нишесте Алфа амилаза Термостабилен ензим

14,12

CAS №: 9000-92-4
Активност: 150,000u/ml
Срок на годност: 12 месеца
Мирис: Леко ферментирал аромат
Външен вид: Течност
MOQ: 1 килограм
Цвят: Светложълт цвят
Подробности за опаковката: 25 кг/барабан или чанта
Продажба на единици: Единичен елемент
Размер на единичната опаковка: 29X15X18 cm
Единично брутно тегло: 1,15 KG

Availability: 100 налични

Описание на продукта

Термостибилната алфа-амилаза се произвежда чрез потопена ферментация на Bacillus licheniformis, последвана от пречистване и формулиране. Високотемпературната устойчивост на ензима дава възможност за втечняване на нишестето и намаляване на вискозитета по време на желатинизацията, което носи много ползи за преработката на захар от нишесте.

Механизъм и стандарт на продукта

Този продукт принадлежи към семейството на хидролитичните ензими, атакуващи α-1,4 гликозидната връзка в нишестето, като произвежда декстрин, олигозахариди и малко количество глюкоза.

Стандартен продукт

Нова ИТЕМИ INDEX
1 Плътност на материала/(g/ml) 1.10-1.25
2 pH/(25℃) 5.8-6.8
3 Олово/(mg/kg) ≤5.0
4 Арсен/(mg/kg) ≤3.0
5 Общо жизнеспособно количество/(CFU/mL) ≤50000
6 Колиформени бактерии/(CFU/mL) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/mL) <10
(MPN/mL) ≤3.0
8 Салмонела/(25мл) Не е открита

Параметри на реакцията

Кондиция Разстояние
Температура на активност Температура на активност 60℃-110℃
Оптимална температура Оптимална температура 90℃-100℃
Активност pH Активност pH 4.0-7.5
Оптимално рН Оптимално рН 5.0-6.5

Препоръка за кандидатстване

Промишленост за производство на алкохол и етанол: Препоръчителната доза е 0,6-1,2 литра на тон общи суровини.

Преработвателна промишленост: Препоръчителната доза е 0,4-0,8 литра от ензимния препарат на тон от общите суровини, добавен при забъркването.

Промишленост за производство на нишестена захар: Препоръчителната доза е 0,5-1,0 л на тон суха скорбяла.

Други индустрии: Може да се използва и при преработката на оризово вино, оцет, антибиотици и лимонена киселина и др. за увеличаване на добива и намаляване на времето за ферментация.

Припомняне: Дозата трябва да се оптимизира въз основа на всяко приложение, спецификациите на суровината, очакванията за продукта и параметрите на обработката. По-добре е тестът да започне с удобната

Безопасност

Ензимните препарати са протеини, които могат да предизвикат сенсибилизация и да причинят алергичен тип симптоми при чувствителни индивиди. Продължителният контакт може да предизвика леко дразнене на кожата, очите или носната лигавица. Трябва да се избягва всякакъв пряк контакт с човешкото тяло. Ако се появи дразнене или алергична реакция за кожата или очите, моля, консултирайте се с лекар.

Съхранение и срок на годност

Опаковка: 25 кг/барабан.

Съхранение:Съхранявайте запечатани на сухо и хладно място и избягвайте пряка слънчева светлина. Леко утаяване е приемливо, тъй като то няма да повлияе на характеристиките на продукта.

Страховаемост: 12 месеца на сухо и хладно място.

CAS №

9000-92-4

Подробности за опаковката

25 кг/барабан или торба

Продажба на единици

Единичен артикул

Единично брутно тегло

1.15 KG

Размер на единичната опаковка

29X15X18 cm

Срок на годност

12 месеца

Мирис

Леко ферментирал аромат

Външен вид

Течност

MOQ

1 килограм

Цвят

Светложълт

Scroll to Top