Описание на продукта
Протеазен ензим папаин на прах от папая
Продуктът се извлича от сока на млад плод папая, след което се пречиства и изсушава чрез замразяване. Това е високоефективна естествена растителна протеаза.
МЕХАНИЗЪМ
Папаинът е тиолова ендопептидаза, т.е. съдържа в активния център силно реактивна цистеинова група, която е от съществено значение за неговата функция. Този ензим хидролизира големите молекулни протеини в лесно усвоими малки пептиди и аминокиселини.
Стандартен продукт
Продуктът отговаря на изискванията на GB1886.174.
| No. | Итеми | INDEX | |
| 1 | Финичност (процент на преминаване на стандартното сито с 40 меша) /(%) | ≥80 | |
| 2 | Загуба при сушене/(%) | ≤8.0 | |
| 3 | Олово/(mg/kg) | ≤5.0 | |
| 4 | Арсен/(mg/kg) | ≤3.0 | |
| 5 | Общо жизнеспособно количество/(CFU/g) | ≤50000 | |
| 6 | Колиформени бактерии/(CFU/g) | ≤30 | |
| 7 | Escherichia coli | (CFU/g) | <10 |
| (MPN/g) | ≤3.0 | ||
| 8 | Салмонела/(25g) | Не е открито |
АПЛИКАЦИЯ
Хранително-вкусова промишленостПодобряване на смилаемостта: Чрез хидролизата на малки молекулни пептиди или аминокиселини, протеинът ще се усвоява много по-лесно и следователно биологичната му стойност се подобрява значително.
Промишленост за красота и козметика
Поддръжка на кожата: Добавянето на папаин в козметични продукти, в които се съдържат протеини, масла и мазнини, ще подобри козметичната ефективност на продукта при отстраняване на тъмни петна, избелване на кожата, кожен метаболизъм и подмладяване на кожата. Той може да се добавя и в диетичен чай и съответните продукти.
Дневните химически продукти Включването в сапун, перилен препарат, прах за пране и т.н. спомага за по-ефективното отстраняване на петна и микроорганизми и подобрява ефекта на почистване.
Козметична промишленост Подобряване на смилаемостта: Използван като фуражна добавка или помощно средство за преработка, за фураж могат да се използват повече източници на протеини, като същевременно се подобрява биологичната стойност на тези протеини.
Кожарска промишленост Депилация на козината: Продуктът може да се използва като депилиращ агент за отстраняване на космите от кожата на животните.
Текстилна промишленост: Ако се използва за обработка на вълна или рафиниране на коприна, може да помогне за усещането на ръката и за предотвратяване на свиването.
Препоръчителна доза
Препоръчителната доза е 0,01-0,5 kg/tDS. Дозировката трябва да се оптимизира въз основа на всяко приложение, спецификациите на суровината, очакванията за продукта и параметрите на обработката. По-добре е изпитването да започне с удобния обем.
ОПАКОВКА ДАНЪЧНО СЪХРАНЕНИЕ
Опаковка: 25 кг/барабан. Съхранение：Дръжте запечатано на сухо и хладно място и избягвайте пряка слънчева светлина. Срок на годност: 12 месеца на сухо и хладно място.
БЕЗОПАСНОСТ
Ензимните препарати са протеини, които могат да предизвикат сенсибилизация и да причинят алергичен тип симптоми при чувствителни индивиди. Продължителният контакт може да предизвика леко дразнене на кожата, очите или носната лигавица. Трябва да се избягва всякакъв пряк контакт с човешкото тяло. Ако се появи дразнене или алергична реакция за кожата или очите, моля, консултирайте се с лекар.
