Ензимът ксиланаза за отключване на производителността на пивната мъст

US$45.00

Availability: 95 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Product Support

Backed by an in-house PhD and lab team

Fast Shipping

We use FedEx / DHL / UPS to ship your parcel

1918

Описание на продукта

Ензимът ксиланаза, използван за намаляване на вискозитета на пивната мъст XY20L

ВЪВЕЖДАНЕ

Хиланазата се произвежда от Trichoderma reesei чрез техника на култивиране и екстракция. Този продукт съдържа изобилие от ксиланаза, която може ефективно да катализира ксилана в растенията в нискомолекулен материал, като ксилоза и т.н., така че да се освободят адекватно протеините и захарите в растенията. Ксиланазата може да се използва при преработката на соев протеин, нишесте, бира и др. за ускоряване на филтрацията и подобряване на добива.

Определение на единицата

1 единица ксиланаза се равнява на количеството ензим, което хидролизира ксилана, за да се получи 1 μmol редуцираща захар (изчислена като ксилоза) за 1 min при 50 ℃ и pH5,0.

Характеристики

Декларирана дейност 20000 u/g
Организъм за производство Trichoderma reesei
Физическа форма Течност
Цвят Кафяво, цветът може да варира в различните партиди. Интензивността на цвета не е показател за активността на ензима
Одър Нормална миризма на микробна ферментация.

СПЕЦИФИКАЦИИ

ИТЕМИ Най-ниска граница Горна граница
активност на енимите 20000u/g
Lead 5 mg/kg
Арсен 3 mg/kg
Общо жизнеспособно количество 50,000 CFU/g
Колиформени бактерии 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Неоткрити/25g

Доза

За бирената индустрия: Препоръчителната доза е 0,1-0,4L от ензимния препарат на тон общи суровини, добавен при забъркването. Оптималната доза обаче зависи от състава на суровините и специфичните параметри на процеса и трябва да се определи чрез тестване на различни дози в пивоварната. За алкохолната промишленост: Препоръчителната доза е 0,05-0,2 l от ензимния препарат на тон от общото количество суровини. Оптималната доза обаче зависи от състава на суровините и специфичните параметри на процеса и трябва да се определи чрез изпитване на различни дози.

ОПАКОВКА DAN СЪХРАНЕНИЕ

Пакетиране

Спецификация на опаковката: 25 л/барабан; 1125 л/барабан или по ваше желание.

Складиране

Най-доброто преди При съхранение според препоръките продуктът е най-добре да се използва в рамките на 12 месеца от датата на доставка.
Съхранение на рафта 12 месеца при 25℃, активността остава ≥90%. Увеличете дозата след изтичане на срока на годност.
Условия за съхранение Този продукт трябва да се съхранява на хладно и сухо място в запечатан контейнер, като се избягват слънчеви лъчи, висока температура и влага. Продуктът е формулиран за оптимална стабилност. Продължителното съхранение или неблагоприятните условия, като по-висока температура или по-висока влажност, могат да доведат до необходимост от по-висока доза.

Безопасност

Ензимните препарати са протеини, които могат да предизвикат сенсибилизация и да причинят алергичен тип реакции при сенсибилизирани лица. Продължителният контакт може да предизвика леко дразнене на кожата, очите или носната лигавица, затова трябва да се избягва всякакво пряко съприкосновение с човешкото тяло. Ако се появи дразнене или алергична реакция за кожата или очите, консултирайте се с лекар.

Други имена

Зитаза

Температура

35℃-85℃,Optimum65℃-75℃

Подробности за опаковката

Спецификация на опаковката: 25L/барабан; 1,125L/барабан или според вашата заявка

Продажба на единици

Единичен артикул

FEMA No.

null

Размер на единичната опаковка

29X19X10 cm

Външен вид

Течност

CAS №.

9025-57-4

Цвят

Кафяв

Тип

Ензимни препарати, ароматизатори

EINECS №.

232-800-2

Единично брутно тегло

1,15 КГ

pH

3,0~7,5, оптимално 4,0-5,5

MF

нула

Мирис

Нормална миризма на микробна ферментация

Shopping Cart