-26%

100000u/g храносмилателен ензим глюкоамилаза Цена

#1 best sellers in Глюкоамилаза last month.

US$170.00

CAS №:/
Други наименования:Глюкоамилазен ензим
MF:/
EINECS №:/
FEMA №. :/
Тип: Ензимни препарати, ароматизатори
Бранд: EnzymesBio
Модел: SY-Glucoamylase Enzyme
Наименование на продукта: 100000u/g храносмилателен ензим глюкоамилаза Цена
Активна съставка: Ензим глюкоамилаза
Спецификация: 12000U/G
Външен вид: светлокафяв прах
Образец: 10 ~ 20g
MOQ: 1kg
Опаковка: торбичка от фолио
Съхранение: хладно и сухо място, пазете от силна слънчева светлина
Страховаемост: 2 години при правилно съхранение
Ключова дума: Глюкоамилазен ензим

Availability: 100 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Support 24/7

Round-the-clock assistance for a smooth shopping experience.

Fast Shipping

We use FedEx International Priority to ship your parcel.

Only 100 left, hurry up.
Shipping is available in United States (US).

Описание на продукта

Име на продукта 100000u/g храносмилателен ензим глюкоамилаза Цена
Основна съставка Ензимът глюкоамилаза
Функция За определяне на гликогена в клетките на дрождите; разчита на гликозилиране за синтезиране на хетеро-олигозахариди
CAS No 9032-08-0
Молекулна формула C28H31ClN4O
Формула Тегло 475.025
Плътност 1,3±0,1 g/cm3
Цвят Светлокафяво
Образец Наличен
Полета за кандидатстване Хранителна добавка

Функция&Приложение

Ензимът глюкоамилаза може да разцепва α-1,4 гликозидната връзка на нишестето от нередуциращия край, за да произведе глюкоза, и също така може бавно да хидролизира α-1,6 гликозидната връзка. В разклонението на връзкатаα-1,6 той първо отрязва връзките α-1,6, а след това α-1,4. Следователно той може последователно да отрязва глюкозната единица на амилозата от нередуциращия край, за да произведе бързо глюкоза. Този продукт се използва широко и при производството на различни видове глюкоза. Най-общо казано, той може да се използва във всички отрасли, в които нишестето и декстринът трябва да бъдат хидролизирани от ензими

Приложение

1. Алкохолна промишленост: Добавете глюкоамилаза, препоръчителната доза е 80-200 μ/g суровина. Поддържайте температурата за 30-60 минути, след което охладете до 30, за да ферментирате. 2. Индустрия за производство на нишесте: Втечнете суровината, регулирайте стойността на PH до 4,2-4,5, охладете до 5860, добавете глюкоамилаза, препоръчителната доза е 100-300μ/g суровина. Поддържайте температурата в продължение на 24-48 часа. 3. Бирена промишленост: Когато произвеждате суха бира, добавете глюкоамилаза преди ферментацията, което може да засили способността за ферментация. 4. Пивоварна промишленост: При производството на вино, жълто вино, използването на глюкоамилаза вместо винени дрожди би могло да доведе до по-качествен краен продукт. Широко се използва в производството на оцет. 5. Други: Когато се прилага в производството на натриев глутамат и антибиотици, нишестето се втечнява и се охлажда до 60 градуса, PH се регулира до 4,2-4,5, добавя се глюкоамилаза, препоръчителната доза е 100-300μ/g суровина.

Weight 1 kg
Scroll to Top