Sale!

CAS 9025-49-4 Висока чистота Aspergillus кисела протеаза ензим

88,19

CAS №: 9025-49-4
Други наименования: Aspergillus Acid Protease
MF: C12H12N2O3
EINECS №: /
FEMA №. :/
Тип: Ензимни препарати
Бранд: EnzymesBio
Модел: SY-Acid Protease
Име на продукта: Ензим киселинна протеаза
AS NO:9025-49-4
Молекулна формула: C12H12N2O3
Молекулно тегло: 232. 235
Точка на топене: N/A
Ензимна активност: 50,000u/g до 1,000,000u/g
Външен вид: жълто-кафяв прах
MOQ: 1 Kg
Проба: 10-20g
Ключова дума: киселинна протеаза

Availability: 100 налични

CAS 9025-49-4 Висока чистота Aspergillus киселинен протеазен ензим

Описание на продукта

Основна информация
Име на продукта Киселинна протеаза
Ензимна активност 50,000u/g до 1000,000u/g
Активни съставки Киселинна протеаза от Aspergillus
Външен вид Жълто-кафяв прах
CAS NO 9025-49-4
Молекулна формула C12H12N2O3
Тегло на формулата 232.235
Точка на топене N/A
Точка на кипене 413,1±45,0 °C при 760 mmHg
Точка на запалване 203.6±28.7 °C
Плътност 1,3±0,1 g/cm3

Здравословни ползи и приложение на киселинната протеаза

1. В производството на етанол за горива киселинната протеаза може да помогне за подобряване на ефективността на захарификацията и увеличаване на добива на алкохол чрез разрушаване на гранулозно-стромалната структура на клетъчната стена. Такава хидролиза би довела до получаването на голямо количество свободен α-аминоазот, който може да осигури достатъчен източник на азот за микрозима и допълнително да ускори растежа и размножаването на дрождите, да увеличи концентрацията на микрозима, да повиши скоростта на ферментация и да съкрати периода на ферментация и да насърчи производствения капацитет на ферментационните части на оборудването. 2. В хранително-вкусовата промишленост: Като модификатор на нишестето се използва при производството на хляб, торти и колбаси за подобряване на вкуса и качеството. Използва се в производството на соев сос за увеличаване на съдържанието на аминокиселини и се използва в бирата за заместване на папаин и бромелаин. 3. В бирената промишленост: може да забави образуването на диацетил и да съкрати срока на зреене на бирата. 4. Във фуражната промишленост: Ускорява протеолизата, увеличава оползотворяването на фуража, намалява производствените разходи. 5. В кожарската промишленост: Увеличете блясъка на повърхността на козината, повишете степента на боядисване и пълния в допир.

Тегло 1 kg
Scroll to Top