-30%

Лизозим Cas No.12650-88-3

#1 best sellers in Лизозим last month.

US$426.99

CAS №: 12650-88-3
Други наименования: лизозим
EINECS №: 235-747-3
Номер на FEMA: нулев
Тип: Ензимни препарати
Външен вид: Прах
Цвят: бял до сиво-бял
Активност: 20000u/g
Мирис: Нормална миризма на микробна ферментация
Температура: 30℃-55℃
pH: 5,5-8,5

Availability: 100 налични

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Support 24/7

Round-the-clock assistance for a smooth shopping experience.

Fast Shipping

We use FedEx International Priority to ship your parcel.

Only 100 left, hurry up.
Shipping is available in Съединени Американски Щати (САЩ).

Описание на продукта

Производството доставя висококачествен лизозим за хранителни цели cas No.12650-88-3

Въведение

Лизозимът, известен също като мурамидаза или N-ацетилмурамид гликоанхидраза, е ензим, способен да хидролизира мукополизахарида в патогенните бактерии. В природата лизозимът се среща често в яйчния белтък на птици и домашни птици и в сълзите, слюнката, кръвта, сополи, урината, млякото и тъканните клетки на бозайници (като черен дроб, бъбреци, лимфоидна тъкан, черва и др.), а също така може да бъде изолиран от растения (като папая, ряпа, ечемик, смокини, зеле, репички и др.)

Лизозимът има широк антибактериален спектър, въздейства върху грам-положителни и грам-отрицателни бактерии, действа дори върху някои вируси, и е безопасен и нетоксичен за човешкия организъм, без нежелани ефекти. Поради това ензимът е намерил широко приложение в храните, фуражите, медицината и други области.

МЕХАНИЗЪМ

Като бактерицид: лизозимът е гликозидна хидролаза, атакуваща β – 1,4 гликозидната връзка между n-ацетил-клетъчната киселина (NAM) и N-ацетилглюкозамина (NAC). Разграждайки пептидогликана до гликопептид, неразтворимият мукополизахарид се разтваря, което води до разпадане на бактериалната клетъчна стена и изтичане на клетъчното съдържание и по този начин бактериите се убиват.

Като антивирусен агент: лизозимът може да свързва отрицателно заредени вирусни протеини, за да образува комплексни соли с ДНК, РНК и апокофакторния протеин, което инактивира вируса. Освен това лизозимът е в състояние да активира имунната система на организма и да модулира цитотоксичния механизъм, медииран от лимфоцитите и макрофагите, за да убие вируса.

Характеристики

Декларирана дейност 20000 u/g
Физическа форма Прах
Цвят Бял до сиво-бял прах, Цветът може да варира в различните партиди. Интензивността на цвета не е показател за ензимната активност

Стандартен продукт

Продуктът съответства на QB/T 5030-2017 и на вътрешния стандарт Q/CSS05-2019 на ENZYMES SS.

No. Итеми INDEX
1 Олово/(mg/kg) ≤10.0
2 Арсен/(mg/kg) ≤3.0
3 кадмий/(mg/kg) ≤0.5
4 Escherichia coli (MPN/g) ≤3000
5 Салмонела/(25g) Не е открито
6 Афлатоксин В1 (μg/kg) ≤10

ПРЕПОРЪКА ЗА ДОЗИРАНЕ

Препоръчителната доза е 0,01-0,05%. Дозировката трябва да се оптимизира въз основа на всяко приложение, спецификациите на суровината, очакванията за продукта и параметрите на обработка. По-добре е тестът да започне с удобния обем.

БЕНЕФИЦИТИ

Млечни продукти: Включете в детски храни или млека на прах като неспецифичен имунологичен фактор за убиване на Enterococcus putrefaciens.

Сирене: Добавяйте по време на производството на сирене, за да предотвратите ферментацията на маслена киселина вследствие на микробна инфекция; избягвайте образуването на пяна по време на производството на сирене на по-късен етап.

Използвайте като средство за запазване на свежестта на водни продукти, месни продукти и плодове: Напръскайте върху водни продукти или месо, за да предотвратите развалянето им.

За торти и напитки: Предотвратява развитието на микроорганизми, особено върху торти, съдържащи сметана.

ОПАКОВКА ДАНЪЧНО СЪХРАНЕНИЕ

Опаковка: 25 кг/барабан.

Съхранение:Съхранявайте запечатани на сухо и хладно място и избягвайте пряка слънчева светлина.

Страховаемост: 12 месеца на сухо и хладно място.

Безопасност

Ензимните препарати са протеини, които могат да предизвикат сенсибилизация и да причинят алергичен тип симптоми при чувствителни индивиди. продължителният контакт може да причини леко дразнене на кожата, очите или носната лигавица. Трябва да се избягва всякакъв пряк контакт с човешкото тяло. Ако се появи дразнене или алергична реакция за кожата или очите, моля, консултирайте се с лекар.

Други наименования

Лизозим

Температура

30℃-55℃

Външен вид

Прах

CAS №.

12650-88-3

Цвят

Бял до сиво-бял

Тип

Ензимни препарати

Номер по EINECS

235-747-3

pH

5.5-8.5

Мирис

Нормална миризма на микробна ферментация

Scroll to Top