Sale!

Фосфолипаза Глюкозо-оксидаза Ензими на прах: 10000u/g CAS 9001-37-0

139,37

Глюкозооксидазата (GOD) е важен ензим, който се използва широко при деоксидацията на вино, бира, сок, мляко на прах и други храни, за подобряване на брашното, за предотвратяване на покафеняването на храните и др. Той се използва широко и за бързо откриване на храни и биосензори.

Availability: 100 налични

Описание на продукта

Този продукт се произвежда чрез потопена ферментация на Aspergillus niger, последвана от пречистване, формулиране и сушене. Високостабилният мощен продукт се използва широко в производството на глюконова киселина, избелване на брашно, хлебопроизводство, медицински приложения и в много други отрасли.

Механизъм и стандарт на продукта

Глюкозооксидазата може специфично да катализира β-D-глюкозата до образуване на глюконова киселина и водороден пероксид в присъствието на кислород. A: C6H12O6+ O2 + H2O → C6H12O7 + H2O2 B: C6H12O6+ 1/2 O2 →C6H12O7

Стандартен продукт

ИЗДЕЛИЯ INDEX
Размер на частиците (%<40 mesh) ≥80
Загуба при сушене/(%) ≤8.0
Олово/(mg/kg) ≤5.0
Арсен/(mg/kg) ≤3.0
Общо жизнеспособно количество/(CFU/g) ≤50000
Колиформени бактерии/(CFU/g) ≤30
Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
Salmonella/(25g) Не е открита

Параметри на реакцията

CONDITION RANGE
Температура на активност 25℃-60℃
Оптимална температура 30℃-40℃
РН на активността 3.0-7.0
Оптимално pH 5.5-6.3

Препоръка за дозиране

Препоръчителната доза е 0,01-1,5 kg/t DS. Дозировката трябва да се оптимизира въз основа на всяко приложение, спецификациите на суровината, очакванията за продукта и параметрите на обработка. По-добре е изпитването да започне с удобния обем.

Безпокойство

Ензимните препарати са белтъци, които могат да предизвикат сенсибилизация и да причинят алергичен тип симптоми при чувствителни индивиди. продължителният контакт може да причини леко дразнене на кожата, очите или носната лигавица. Всеки пряк контакт с човешкото тяло трябва да се избягва. ако се появи дразнене или алергична реакция за кожата или очите, моля, консултирайте се с лекар.

Съхранение и срок на годност

Съхранение: Съхранявайте запечатано на сухо и хладно място и избягвайте пряка слънчева светлина.

Страховаемост: 12 месеца на сухо и хладно място.

Други наименования

Фосфолипаза

Подробности за опаковката

25 кг/барабан или торба

Възможност за доставка

100000 килограма/килограма на месец

Външен вид

Прах

MOQ

1 килограм

CAS №.

9001-37-0

Цвят

Бял до светложълт

Тип

Ензимни препарати

Срок на годност

12 месеца

Мирис

Леко ферментирал аромат

Scroll to Top