Alfa-amyláza

Enzym alfa-amyláza se může široce uplatnit při výrobě alkoholupiva, octa a dalších fermentačních produktů. Účinná aplikace se týká typu suroviny, poměru suroviny a vody, pH, teploty vstřikování/vaření, doby udržování atd.

Showing 1–9 of 10 results

Shopping Cart
0

Váš košík je prázdný