Sale!

Alfa amyláza enzymový prášek 3000u/g CAS 9000-90-2

$14.99

Další názvy: diastáza
Teplota: 60 ℃-85 ℃, optimální 70 ℃-75 ℃
Číslo FEMA: 3385
Aktivita: 3000u/g
Vzhled: prášek
Číslo CAS: 9000-90-2
Barva: žlutá
Typ: enzymové přípravky, ochucovadla
Číslo EINECS: 232-742-8
pH: 5,0~7,0, optimum 5,0-6,0
Zápach: Normální fermentační zápach
Podrobnosti o balení: Balení: 1 kg/sáčky, 25 kg/sáčky
Prodejní jednotky: Jednotlivé položky
Velikost jednotlivého balení: 15X10X3 cm
Jednotlivá hrubá hmotnost: 1,0 KG

Availability: 97 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Product Support

Backed by an in-house PhD and lab team

Fast Shipping

We use FedEx / DHL / UPS to ship your parcel

1582

Popis produktu

Potravinářský enzym alfa amyláza v prášku

Úvod

Nízkoteplotní α-amyláza se vyrábí z kmene Bacillus subtilis pomocí kultivace, fermentace a extrakční techniky. Dokáže účinně katalyzovat hydrolýzu škrobu. Tento výrobek lze použít pro proces zkapalňování ovocné šťávy,glukózy, cerelosy, alkoholu, piva, glutamátu sodného, destilátů Fermentační průmysl, tiskařský a barvířský průmysl, jakož i proces desikace v textilním průmyslu.

Definice jednotky

1 jednotka nízkoteplotní alfa-amylázy se rovná množství enzymu, které zkapalní 1 g rozpustného škrobu při 60 ℃ a pH6,0 za 1 hodinu.

Charakteristika

Deklarovaná činnost3000 u/g
Produkční organismusBacillus subtilis
Fyzická formaPrášek
Barvažlutavá, barva se může lišit šarže od šarže. Intenzita barvy není ukazatelem aktivity enzymu
OdourNormální mikrobiální fermentační zápach.

Specifikace

ITEMSDolní limitHorní hranice
aktivita enymů3000u/g
Vedoucí5 mg/kg
Arsen3 mg/kg
Celkový počet životaschopných zvířat50 000 CFU/g
Koliformní bakterie30 CFU/g
Escherichia coli10 CFU/g 3 MPN/g
SalmonellaNezjištěno/25g

DOSAGE

1, Používá se v maltóze, glutamát sodný: 6-8u/1g materiálu 2, Používá se v pivu: Dávkování je asi 0,1 %. 3, Používá se v desizingu textilu :Dávkování je asi 0,1 %. 4, Používá se v ostatních průmyslových odvětvích:3-4 jednotky enzymové aktivity/1g škrobu, Koncentrace vápenatých iontů je 150ppm. 5, Používá se v ovocných šťávách. Zlepšuje propustnost šťávy a zabraňuje zákalu. Dávkování je asi 0,02-0,1 l/T dužiny šťávy.

Balení DAN STORAGE

Pakování

Specifikace balení: 25 kg/buben; 1,125 kg/buben nebo na míru .

Skladování

Nejlepší předPři doporučeném skladování je výrobek nejlépe použitelný do 12 měsíců od data dodání.
Životnost12 měsíců při 25 ℃, aktivita zůstává ≥90 %. Po uplynutí doby použitelnosti zvyšte dávkování.
Skladovací podmínkyTento výrobek by měl být skladován na chladném a suchém místě v uzavřeném obalu a neměl by být vystaven oslunění, vysokým teplotám a vlhkosti. Přípravek byl formulován pro optimální stabilitu. Delší skladování nebo nepříznivé podmínky, jako je vyšší teplota nebo vyšší vlhkost, mohou vést k vyšší potřebě dávkování.

BEZPEČNOST

Enzymové přípravky jsou bílkoviny, které mohou u senzibilizovaných jedinců vyvolat senzibilizaci a způsobit reakce alergického typu. Dlouhodobý kontakt může způsobit drobné podráždění kůže, očí nebo nosní sliznice, proto je třeba se vyhnout jakémukoli přímému kontaktu s lidským tělem. Pokud dojde k podráždění nebo alergické reakci kůže nebo očí, vyhledejte lékaře.

Další názvy

diastáza

Teplota

60℃-85℃,Optimum70℃-75℃

Detail balení

1 kg/sáčky, 25 kg/sáčky

Prodejní jednotky

Jednotlivé položky

FEMA No.

3385

Velikost jednotlivého balení

15X10X3 cm

Vzhled

prášek

CAS č.

9000-90-2

Barva

Žlutá

Typ

Enzymové přípravky, ochucovadla

Číslo EINECS

232-742-8

Jednotlivá hrubá hmotnost

1,0 KG

pH

5,0~7,0, optimum 5,0-6,0

Zápach

Normální fermentační zápach

Shopping Cart
0

Váš košík je prázdný