-10%

Enzym bromelain 200 000 U/g enzym potravinářské kvality 400 GDU

#1 best sellers in Bromelain last month.

US$61.65

Availability: 200 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Support 24/7

Round-the-clock assistance for a smooth shopping experience.

Fast Shipping

We use FedEx International Priority to ship your parcel.

Only 200 left, hurry up.
Shipping is available in United States (US).

2.jpg
3.jpg
4.jpg
5.jpg菠萝蛋白酶 详情页1.jpg
8.jpg

Bromelain je skupina přírodních enzymů extrahovaných ze stonku ananasu mikrofiltrací, ultrafiltrací a vakuovým lyofilizací. Jeho hlavní složkou je proteáza obsahující sulfhydryl. Molekulová hmotnost bromelainu je 33000.

Aktivní centrum bromelainu obsahuje cystein, což je sulfhydrylendoproteáza. Obsahuje také peroxidázu, kyselou fosfatázu, několik proteinových inhibitorů a organicky aktivní vápník. Dokáže hydrolyzovat všechny druhy proteinů a provádět biochemické reakce. Může být široce používán v potravinářství, medicíně, biologii a dalších průmyslových odvětvích.

Výrobek je rozpustný ve vodě a vodný roztok je bezbarvá nebo kapalina barvy rýžové polévky.

Bromelain je druh přírodního, netoxického proteinu bez vedlejších účinků. Jako druh sulfhydryl hydrolyzační proteázy ji lze použít k hydrolýze proteinu, hydrolýze proteinového molekulárního peptidového řetězce za vzniku polypeptidu nebo aminokyseliny a vytvoření proteinového hydrolyzátu s jedinečnou chutí

Weight 1.0 kg
Scroll to Top