Sale!

Čistý přírodní neutrální proteázový enzym v prášku Enzym serrapeptáza 200000u/g

62,01

Číslo CAS. :9068-59-1
Jiné názvy:Serrapeptáza
MF:Zn2+[Ca2+]7
Typ:Enzymové přípravky
Brand Name:EnzymesBio
Model Number:SY-Neutral Protease
Product Name:Neutral Protease
Active Ingredient: Neutrální proteáza
Specifikace: 200000u/g
Vzhled: světle hnědý prášek
Skladovatelnost: 24 měsíců
MOQ: 1 kg
Vzorky: k dispozici
Skladování: chladné suché místo
Certifikát: ISO9001/Halal/Kosher/GMP
AS: 9068-59-1

Dostupnost: 99 skladem

Popis produktu

Název produktu Neutrální proteáza
Aktivní složka Neutrální proteáza
CAS NO. 9068-59-1
Vzhled Světle hnědý pudr
Specifikace 200000u/g
Doba skladování 24 měsíců
Třída Potravinářství a farmacie
MOQ 1KG
Balení Lahve, sudy, sáčky z hliníkové fólie
Skladování Skladujte na chladném a suchém místě, chraňte před silným světlem a teplem.
Vzorek Dostupné
Platby T/T, Western Union, Paypal, MoneyGram atd.
Přeprava Letecká, expresní, námořní
Přístav Přístav Tchien-ťin, přístav Šanghaj, přístav Čching-tao atd.

Funkce

Neutrální proteáza má vynikající výkon při spolehlivé manipulaci s těstem a vynikající vzhled při pečení. Díky přísnému omezení koncentrace mikrobů a těžkých kovů pomocí biotechnologie a techniky membránové separace může naše celuláza dosáhnout potravinářské kvality.

Použití

1 Pro pekařský průmysl Účinek lipázy ve výrobku z mouky spočívá v tom, že může opravit slabou část struktury lepkové sítě; zlepšit stabilitu a držící schopnost těsta; zajistit, aby jádro chleba bylo bílé a lesklé; zajistit, aby chléb vařený v páře byl bílý a lesklý. Lipáza může komplexně zlepšit kvalitu moučných výrobků, pokud spolupracuje s potravinářskou xylanázou, houbovouα-amylázou a glukózooxidázou. 2 Pro kožedělný průmysl V kožedělném průmyslu je enzym specifický pro tuk v kůži. Může rovnoměrně změkčit suroviny za mírných podmínek; zvýšit výtěžnost kůže na základě snížení množství chemikálií; snížit vrásky kůže s pozoruhodným účinkem. Enzym se často používá v procesu odmašťování a změkčování. Lipáza obvykle spolupracuje s alkalickou proteázou, čímž může optimalizovat účinek. 3 Pro krmivářský průmysl Když se lipáza přidá do krmiva, může uvolnit mastné kyseliny s krátkým řetězcem; zlepšit využití surovin; zlepšit chuť krmiva. 4 Pro papírenský průmysl V papírenském průmyslu lze lipázu použít v procesu mechanického rozvlákňování a jako činidlo pro odbarvování odpadního papíru. V procesu rozvlákňování může lipáza odstranit triglyceridy v buničině; může zlepšit účinnost odbarvování jako odbarvovací činidlo pro odpadní papír.

Hmotnost 1 kg
Scroll to Top