-28%

Halal certifikovaný termostabilní enzym alfa-amyláza 150 000u/ml CAS 9000-92-4

#1 best sellers in Potravinářské enzymy last month.
#1 best sellers in Termostabilní alfa-amyláza last month.

US$15.99

Vzhled: Tekutý
Barva: Světle žlutá
Číslo CAS: 9000-92-4
Aktivita: 150 000u/ml
Zápach: Mírná fermentovaná příchuť
MOQ: 1 kilogram
Doba použitelnosti: 12 měsíců

Dostupnost: 100 skladem

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Support 24/7

Round-the-clock assistance for a smooth shopping experience.

Fast Shipping

We use FedEx International Priority to ship your parcel.

Only 100 left, hurry up.
Shipping is available in Spojené státy americké (US).

Popis produktu

Termostabilní alfa-amyláza se vyrábí submerzní fermentací Bacillus licheniformis s následnou purifikací a formulací. Odolnost enzymu vůči vysokým teplotám umožňuje zkapalnění škrobu a snížení viskozity při želatinizaci, což přináší mnoho výhod pro zpracování škrobového cukru.

Mechanismus a standard produktu

Tento produkt patří do skupiny hydrolytických enzymů, které napadají α-1,4 glykosidickou vazbu ve škrobu, přičemž vzniká dextrin, oligosacharidy a malé množství glukózy.

Standardní produkt

No. ITEMS INDEX
1 Hustota materiálu/(g/ml) 1.10-1.25
2 pH/(25℃) 5.8-6.8
3 Olovo/(mg/kg) ≤5.0
4 Arsen/(mg/kg) ≤3.0
5 Celkový počet životaschopných jedinců/(CFU/ml) ≤50000
6 Coliformní bakterie/(CFU/ml) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/mL) <10
(MPN/mL) ≤3.0
8 Salmonella/(25ml) Nezjištěno

Parametry reakce

CONDITION RANGE
Activity Temperature Activity Temperature 60℃-110℃
Optimální teplota Optimální teplota 90℃-100℃
Aktivita pH Activity pH 4.0-7.5
Optimální pH Optimální pH 5.0-6.5

Doporučení pro aplikaci

Alkoholový a etanolový průmysl: Doporučené dávkování je 0,6-1,2 l na tunu celkových surovin. Doporučené dávkování je 0,4-0,8 l enzymového přípravku na tunu celkových surovin, přidává se při rmutování. Cukrovarnický průmysl: Doporučené dávkování je 0,5-1,0 l na tunu suchého škrobu.

Ostatní průmyslová odvětví: Lze použít také při zpracování rýžového vína, octa, antibiotik a v průmyslu kyseliny citronové atd. ke zvýšení výtěžnosti a zkrácení doby fermentace.

Připomínka: Dávkování je třeba optimalizovat na základě každé aplikace, specifikací surovin, očekávání výrobku a parametrů zpracování. Je lepší začít test s vhodným

Bezpečnost

Enzymové přípravky jsou bílkoviny, které mohou u citlivých jedinců vyvolat senzibilizaci a způsobit příznaky alergického typu. Dlouhodobý kontakt může způsobit drobné podráždění kůže, očí nebo nosní sliznice. Je třeba se vyhnout jakémukoli přímému kontaktu s lidským tělem. Pokud dojde k podráždění nebo alergické reakci kůže nebo očí, poraďte se s lékařem.

Skladování a doba použitelnosti

Balení: 25 kg/balení.

Skladování:Skladujte uzavřené na suchém a chladném místě a vyhněte se přímému slunečnímu záření. Mírná sedimentace je přijatelná, protože neovlivní výkonnost výrobku.

Skladovatelnost: 12 měsíců na suchém a chladném místě.

Certifikováno HALAL.

Platí od 2019-07-23 do 2021-06-23

Číslo CAS

9000-92-4

Doba použitelnosti

12 měsíců

Vzhled

Kapalný

Zápach

Mírně fermentovaná příchuť

MOQ

1 kilogram

Barva

Světle žlutá

Scroll to Top