-30%

Lysofosfolipázové enzymy s halal certifikací 2900u/g

#1 best sellers in Potravinářské enzymy last month.

US$156.99

Číslo CAS: 9001-85-8
Další názvy: fosfolipáza
Typ: fosfolipidová kyselina, která se vyskytuje v těle, v němž je obsažena: Enzymové přípravky
Vzhled: Vnitřní složení: 1: Prášek
Barva: bílá až šedobílá
Aktivita: 2900u/g
Zápach: Mírná fermentovaná příchuť
MOQ: 1 kilogram
Trvanlivost: 12 měsíců

Availability: 100 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Support 24/7

Round-the-clock assistance for a smooth shopping experience.

Fast Shipping

We use FedEx International Priority to ship your parcel.

Only 100 left, hurry up.
Shipping is available in United States (US).

Popis produktu

Lysofosfolipáza se vyrábí submerzní fermentací Aspergillus niger s následnou purifikací, formulací a sušením.Produkt má vysokou hydrolytickou aktivitu v širokém rozsahu teplot a pH.

Mechanismus a standard produktu

Fosfolipidy jsou lipidy obsahující fosfátovou skupinu a podle chemické struktury je lze rozdělit na sfingolipidy a glycerofosfolipidy. V rostlinách se fosfolipidy vyskytují převážně ve formě glycerofosfolipidů. Obecný vzorec jejich struktury je uveden na obrázku 1.

V závislosti na typu hydrolýzy, kterou katalyzují, se fosfolipázy dělí na fosfolipázu A1, fosfolipázu A2, fosfolipázu B, fosfolipázu C a fosfolipázu D, jak je znázorněno na následujícím obrázku. Tento produkt patří fosfolipáze B.

H2ff56ee2e92f4be48f6f225b560d497eb

Standardní produkt

PŘEDMĚTY INDEX
Velikost částic (%<40 ok) ≥80
Ztráta při sušení/(%) ≤8.0
Olovo/(mg/kg) ≤5.0
Arsen/(mg/kg) ≤3.0
Celkový počet životaschopných jedinců/(CFU/g) ≤50000
Coliformní bakterie/(CFU/g) ≤30
Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
Salmonella/(25g) Nezjištěno

Parametry reakce

PODMÍNKA RANGE
Teplota aktivity 30℃-55℃
Optimální teplota 30℃-45℃
Aktivita pH 4.0-8.0
Optimální pH 5.5-7.5

Doporučené dávkování

Doporučené dávkování je 0,1-5 kg/t DS. Dávkování je třeba optimalizovat na základě každé aplikace, specifikací suroviny, očekávání produktu a parametrů zpracování. Je lepší začít test s vhodným objemem.

Bezpečnost

Enzymové přípravky jsou bílkoviny, které mohou u citlivých jedinců vyvolat senzibilizaci a způsobit příznaky alergického typu. delší kontakt může způsobit drobné podráždění kůže, očí nebo nosní sliznice. Je třeba se vyhnout jakémukoli přímému kontaktu s lidským tělem. pokud se objeví podráždění nebo alergická reakce kůže nebo očí, poraďte se s lékařem.

Skladování a doba použitelnosti

Skladování:Skladujte uzavřené na suchém a chladném místě a vyhněte se přímému slunečnímu záření.

Skladovatelnost: 12 měsíců na suchém a chladném místě.

Další názvy

fosfolipáza

Certifikováno HALAL.

Platí od 2019-07-23 do 2021-06-23

Typ

Enzymové přípravky

Doba použitelnosti

12 měsíců

Vzhled

Prášek

Zápach

Mírně fermentovaná příchuť

MOQ

1 kilogram

CAS č.

9001-85-8

Barva

Bílá až šedobílá

Scroll to Top