Sale!

Enzym fosfolipáza CAS 9001-84-7

189,06

Další názvy: fosfolipáza
Teplota: Optimální teplota: 35 ℃-55 ℃, optimální teplota: 40℃-50℃
Aktivita: 80000u/ml
Číslo modelu: PS-01
Vzhled: tekutý
Číslo CAS: 9001-84-7
Barva: Světle žlutá až hnědá kapalina
Enzymové přípravky, ochucovadla
Číslo EINECS: 232-619-9
pH: pH4,0-7,5, optimální pH: 5,0-6,0
Zápach: Normální mikrobiální fermentační zápach
Podrobnosti o balení: Specifikace balení: 25 kg/buben; 1,125 kg/buben nebo podle vašeho přání

Dostupnost: 100 skladem

Popis produktu

Potravinářský enzym fosfolipáza lipáza pro výrobu fosfatidylserinu a fosfolipidů

Produkt se vyrábí ponornou fermentací vybraného mikrobiálního kmene, který obsahuje vysokou aktivitu fosfolipázy. Dokáže selektivně rozkládat fosfolipidovou diesterovou vazbu ve fosfatidylcholinu (PC) za uvolnění kyseliny fosfatidové aF cholinu. Za specifických podmínek může také katalyzovat transesterifikaci. Ta může být použita k přeměně levných surových fosfolipidů (hlavně PC) na vzácný produkt s vysokou přidanou hodnotou, jako je fosfatidylserin, který zvyšuje nutriční hodnotu nebo funkčnost fosfolipidů.

MechanismusMechanismus

Fosfolipáza specificky napadá vazbu P-O, kde nejprve vytvoří meziprodukt se substrátem a poté provede lipolýzu nebo transesterifikaci následujícím způsobem: Fosfolipáza specificky napadá vazbu P-O, kde nejprve vytvoří meziprodukt se substrátem a poté provede lipolýzu nebo transesterifikaci následujícím způsobem:

H66aa581a115740bf8c9c6ed04e796168N

SPECIFIKACE

Výrobek je v souladu s normou GB1886.174.Výrobek je v souladu s normou GB1886.174.

ITEMS Dolní limit Horní hranice
aktivita enymů 80000u/ml
Vedoucí 5 mg/kg
Arsen 3 mg/kg
Celkový počet životaschopných zvířat 50 000 CFU/g
Koliformní bakterie 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Nezjištěno/25g

VÝHODY

1. Zlepšení výtěžnosti PS. 2. Menší potřeba chemikálií.

DÁVKOVÁNÍ A APLIKACE

1. Dávkování: Dávkování je vhodné pro použití v domácnosti: Vezměte prosím na vědomí, že přesné dávkování by mělo být optimalizováno na základě specifikací suroviny a parametrů zpracování atd.).

2.Přídavek: smíchejte se surovinami.

3.Reakční parametry.

H72d317dda4bf4c29a9978ce3142dc734J

H64196861ac01413cb84c1b9e4763cd491

PACKAGE DAN STORAGE

1. Balení:5kg kanystr.

2. Uchovávejte mimo dosah světla a vlhkosti při nízké teplotě a dobrém větrání

3. Skladovatelnost: 3 měsíce za výše uvedených doporučených podmínek nebo 6 měsíců při teplotě 5 ℃-15 ℃.

BEZPEČNOST

Enzymy mohou u citlivých osob vyvolat alergii stejně jako jiné bílkoviny. Vdechnutí enzymů nebo kontakt těla s nimi může podráždit kůži, oči a sliznice. Při manipulaci s enzymy by měla být nasazena maska.

Je třeba se vyvarovat vdechování prachu z enzymů. Po rozlití na kůži nebo do očí je okamžitě důkladně vypláchněte vodou. Pokud dojde k jakémukoli podráždění, navštivte co nejdříve lékaře.

Další názvy

fosfolipáza

Teplota

35 ℃-55 ℃, optimální teplota.: 40℃-50℃

Detail balení

Specifikace balení: 25 kg / buben; 1,125 kg / buben nebo podle vašeho přání

Schopnost dodávky

100000 kilogramů / kilogramů za měsíc

Vzhled

kapalina

CAS č.

9001-84-7

Barva

Světle žlutá až hnědá kapalina

Typ

Enzymové přípravky,ochucovadla

Číslo EINECS

232-619-9

pH

pH4,0-7,5, optimální pH: 5,0-6,0

Zápach

Normální mikrobiální fermentační zápach

Scroll to Top