Sale!

Enzymy pro hydrolýzu bílkovin Aminopeptidáza

$69.99

Další názvy: Enzym pro ochucení
Teplota: 20 ℃-60 ℃ optimální 45 ℃–52 ℃
Číslo FEMA: nulové
Aktivita: 50000u/g
Vzhled: prášek
Číslo CAS: 3458-28-4
Barva: nažloutlý bílý prášek
Typ: Bílkovodíková směs s obsahem oxidu uhličitého: Typ: enzymové přípravky, ochucovadla
Číslo EINECS: 232-619-9
pH: 4,0~6,0
Zápach: Normální mikrobiální fermentační zápach
Podrobnosti o balení: Specifikace balení: 25 kg/buben; nebo dle vašeho přání
Prodejní jednotky: Jednotlivé kusy
Velikost jednotlivého balení: 29X15X18 cm
Jednotlivá hrubá hmotnost: 1,15 KG

Availability: 100 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Product Support

Backed by an in-house PhD and lab team

Fast Shipping

We use FedEx / DHL / UPS to ship your parcel

1579

Popis produktu

Potravinářský enzym vysoké kvality Flavor Enzyme Flavorzyme for protein hydrolyzate

ÚVOD Aminopeptidáza se vyrábí ponornou fermentací Aspergillus oryzae s následným čištěním, formulací a sušením. Výrobek se používá k odstranění hořkosti bílkovinného hydrolyzátu, důkladné hydrolýze bílkovin a přípravě bioaktivního polypeptidu.

Vlastnosti

Deklarovaná činnost50000 u/g
Produkční organismusBacillus subtilis
Fyzická formaPrášek
BarvaŽlutobílý prášek, barva se může lišit od šarže k šarži. Intenzita barvy není ukazatelem aktivity enzymu
OdourNormální mikrobiální fermentační zápach.

PRODUKT STANDARD

Výrobek splňuje požadavky normy GB1886.174.

ČísloITEMSINDEX
1Velikost částic (%<40 ok)≥80
2Ztráta při sušení/(%)≤8.0
3Olovo/(mg/kg)≤5.0
4Arsen/(mg/kg)≤3.0
5Celkový počet životaschopných jedinců/(CFU/g)≤50000
6Coliformní bakterie/(CFU/g)≤30
7Escherichia coli(CFU/g)<10
(MPN/g)≤3.0
8Salmonella/(25g)Nezjištěno

FUNKCE

Může být použit v následujících polích:

1) zpracování vedlejších produktů z kostí/masa;

2) výroba kostí, kostního oleje, kostního lepidla a kolagenu;

3) výrobky, jako je tepelně reagující kostní polévkový prášek a přípravek fosforečnanu vápenatého;

4) Skelety a proteolýza vodních ryb, krevet, ústřic, škeblí a mořských plodů;

5) hydrolyzace živočišných bílkovin HAP;

6) prášek z plazmatických bílkovin, hem.

PAKOVÁNÍ DANĚ SKLADOVÁNÍ

1,25 kg / sud nebo balení na míru.

2. Patří mezi biologicky aktivní látky. Měl by být umístěn na chladném a suchém místě a měl by být chráněn před přímým slunečním zářením.

ŽIVOTNOST LÁTKY

1.12 měsíců na chladném a suchém místě 2.24 měsíců při nízké teplotě 5 ℃ ~ 15 ℃ na suchém místě

BEZPEČNOST

Enzymové přípravky jsou bílkoviny, které mohou vyvolat senzibilizaci a u senzibilizovaných jedinců způsobit reakce alergického typu. Dlouhodobý kontakt může způsobit drobné podráždění kůže, očí nebo nosní sliznice, proto je třeba se vyhnout jakémukoli přímému kontaktu s lidským tělem. Pokud dojde k podráždění nebo alergické reakci kůže nebo očí, vyhledejte lékaře.

Další názvy

Chuťový enzym

Teplota

20 ℃-60 ℃ optimální 45 ℃–52 ℃

Podrobnosti o balení

Specifikace balení: 25 kg / buben; nebo podle vašeho přání

Prodejní jednotky

Jednotlivá položka

Velikost jednoho balení

29X15X18 cm

Vzhled

prášek

CAS č.

3458-28-4

Barva

žlutavě bílý prášek

Typ

Enzymové přípravky, ochucovadla

Číslo EINECS

232-619-9

Jednotlivá hrubá hmotnost

1,15 KG

pH

4.0~6.0

Zápach

Normální mikrobiální fermentační zápach

Shopping Cart
0

Váš košík je prázdný