Sale!

Hromadné potravinářské přídatné látky Želatinová hydroláza

61,82

Číslo CAS:/
Jiné názvy:/
MF:/
Číslo EINECS:/
Číslo FEMA. :/
Typ: Enzymové přípravky
Značka: EnzymesBio
Číslo modelu: SY-Gelatin Hydrolase
Název výrobku: Sypká potravinářská přísada želatinová hydroláza
Aktivní složka: želatinová hydroláza
Vzhled: Vzorek: 10 ~ 20 g
MOQ: 1 kg
Balení: fóliový sáček
Skladování: chladné suché místo, chraňte před silným slunečním zářením
Skladovatelnost: 2 roky při správném skladování
Klíčové slovo: želatinová hydroláza

Dostupnost: 100 skladem

Popis produktu

Název produktu Soběstačná potravinářská přísada želatinová hydroláza
Hlavní složka Gelatinová hydroláza
Funkce Potravinářská přísada
CAS č. /
Molekulární vzorec /
Váha vzorce /
Hustota /
Barva Světle hnědá
Vzorka Dostupné
Pole aplikace Potraviny a nápoje

Použití efektů

Gelatinhydroláza je trávicí enzym, který dokáže rozložit bílkoviny srážené působením žaludku na pepton, ale ne dále na aminokyseliny. Její trávení je nejvyšší, pokud množství kyseliny chlorovodíkové dosahuje pouze 0,2-0,4 % (pH=1,6-1,8), proto se želatinová hydroláza obvykle kombinuje se zředěnou kyselinou chlorovodíkovou. Želatinová hydroláza se klinicky uplatňuje při poruchách trávení způsobených konzumací příliš velkého množství bílkovinných potravin, chronické atrofické gastritidě způsobené rekonvalescentní sníženou funkcí trávicího traktu, rakovině žaludku a anapsii způsobené perniciózní anémií. Používá se hlavně pro doplňky stravy a enzymové přípravky.

Hmotnost 1 kg
Scroll to Top