Catalase enzym til salg

Vil du købe katalaseenzymer i løs vægt? Enzymes.bio er en engrosleverandør af enzymer til konkurrencedygtige priser. Som producent tilbyder vi en række katalaseprodukter til salg.

Catalase Beskrivelse

Catalase (CAS-nummer: 9001-05-2) er et fødevaregodkendt enzympræparat fremstillet af moderne biologisk teknologi, aspergillus niger gennem flydende nedsænket fermentering og avanceret efterbehandlingsteknologi, som sikkert og effektivt kan katalysere hydrogenperoxid (hydrogenperoxid) til nedbrydes til ilt og vand. Det er fødevareindustriens førstevalg til at fjerne resterende brintoverilte.

Catalase aktivitet

Katalasekarakteristika

VareCatalase
EF-nr.232-577-1
CAS-nr.9001-05-2
UdseendeHvidt til lysebrunt pulver
ACC<50.000 cfu/g
Driftstemperatur25℃~65℃; optimal 40℃
Funktion pH5,5~11,5, optimal pH 5,5-7,5

Catalase-applikationer

  • Som løsnemiddel til bageindustrien : brød, kiks og andre pastaprodukter.
  • Nedbrydning af hydrogenperoxid tilbage efter forarbejdning af fødevarer, fødevaretilsætningsstoffer og ingredienser.
  • Fjern brintoverilte i mejeriprodukter , ægprodukter og andre fødevarer, fjern lugte.
  • Nedbrydning af hydrogenperoxid tilbage efter desinfektion af fødevareforarbejdningsudstyr.

Dosering

Den optimale mængde bør bestemmes i henhold til den specifikke anvendelse.

specifikationer

20 kg/spand

Opbevaring

Den skal opbevares på et tørt, ventileret og mørkt sted ved 25°C. Holdbarheden er 24 måneder fra produktionsdatoen; nedkøling ved 5°C kan forlænge holdbarheden.

Forholdsregler

  1. Efter åbning af posen eller spanden hver gang, hvis den ikke er brugt op, skal posen strammes og låget strammes for at undgå fugt eller forurening.
  2. Træk ikke vejret ind i kroppen, hvis du inhalerer, skyl straks munden med vand i mindst 15 minutter;
  3. Personer, der er følsomme over for enzymstøv, bør bære arbejdstøj i ét stykke, støvmasker og handsker. Hvis de ved et uheld kommer i kontakt med hud eller øjne, skal du straks skylle dem med rigeligt vand. Skyl straks med vand i mindst 15 minutter.
Scroll til toppen