Tilbud!

CAS 80498-15-3 Fødevarekvalitetspris Pulver Laccase enzym

70,87

Klassifikation: Kemisk hjælpemiddel
CAS-nr.:80498-15-3
Andre navne:80498-15-3
MF:C66H109N19O25
EINECS-nr. :/
Renhed:98%
Type:Carbon Black
Anvendelse:Tekstilhjælpestoffer
Mærke:EnzymesBio
Modelnummer:SY-Laccase Enzyme
Produktnavn:CAS 80498-15-3 Food Grade Price Powder Laccase Enzyme
Active Ingredient: Laccase Enzym
Specifikation: 10000U / G
Udseende: hvidt pulver
Probe: 10 ~ 20g
MOQ: 1 kg
Pakning: foliepose
Opbevaring: Cool tørt område holde sig væk fra stærkt sollys
Holdbarhed: 2 år, når de opbevares korrekt
Nøgleord: Laccase

På lager: 92 på lager

Produktbeskrivelse

Produktnavn Lakaseenzym
Hovedbestanddel Laccase
Funktion Laccas unikke katalytiske egenskaber gør den meget anvendt til biologisk detektion
CAS nr 80498-15-3
Molekylær formel C66H109N19O25
Formel Vægt 1072.080
Densitet 1,4±0,1 g/cm3
Farve White
Specifikation 10000U/G
Stikprøve Tilgængelig
Ansøgningsfelter Fødevaretilsætningsstof

Brugseffekter

Hvad er Laccase Enzym? Laccase er en polyfenoloxidase (ρ-dihydrisk phenoloxidase, EC1.10.3.2), der indeholder fire kobberioner og tilhører kobberblå oxidase, der foreligger som et monomert glycoprotein. Laccase findes i svampe, bakterier og planter, men kan også overleve i luften, og efter reaktionen er det eneste produkt vand, så det er i det væsentlige et miljøvenligt enzym. Laccase’s unikke katalytiske egenskaber gør det meget udbredt i biologiske undersøgelser, som en meget effektiv biologisk detektor som substrat, coenzym, inhibitorer og andre komponenter af effektive værktøjer og midler. I de seneste år er laccase som følge af den miljøbevidsthed, der gradvist tages alvorligt, også blevet genstand for undersøgelse for mange forskere. Sundhedsfordele&Anvendelse af Laccase-enzym Laccase-enzymer kan anvendes til tekstilfarvning/tekstilfinishing, fremstilling af vinpropper, tandblegning og mange andre industrielle, miljømæssige, diagnostiske og syntetiske anvendelser. Laccase kan anvendes til bioremediering. Laccase kan tilsættes til urten eller i slutningen af processen for at fjerne de polyfenoler, der stadig måtte være tilbage i øllet. De polyfenolkomplekser, der dannes af laccaser, kan adskilles ved filtrering og fjerner sandsynligheden for, at der opstår en sløringseffekt. Laccase kan også fjerne overskydende ilt i øl og forlænge øllets holdbarhed. I frugtsaft som æble- og druesaft forårsager overdreven oxidation af phenoler negative virkninger på smag, farve, lugt og mundfornemmelse. Laccase er blevet foreslået til at forsinke oxidationen af polyfenoler og stabilisere saften. Anvendelse af Laccase-enzymet 1.Food Industry Wastewater Treatment 2.Clarified wine 3.Edible mushroom production 4.Maintain beer stability

bruges af kroppen. Hvis laktose ikke nedbrydes, vil den passere gennem fordøjelseskanalen uden at blive optaget.

Vægt 1 kg
Scroll til toppen