Sale!

Enzym af frugtpektinase til produktion af appelsinsaft

$30.99

Availability: 100 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Product Support

Backed by an in-house PhD and lab team

Fast Shipping

We use FedEx / DHL / UPS to ship your parcel

1580

Produktbeskrivelse

Food grade frugt pectinase enzym leverandør til juice appelsin pulp

INDLEDNING

Dette produkt er udviklet fra avanceret stamme gennem dyrkning, fementering og ekstraktionsteknik, som er i overensstemmelse med FCC. Pectinase er designet specielt til juice- og vinindustrien. Dette produkt er fremstillet i overensstemmelse med standarderne fra FDA, WHO og UECFA…

DEFINITION AF ENHED

1 enhed Pectinase svarer til 1g(1ml) enzympræparat hydrolyserer polygalacturonsyre for at få 1mg galacturonsyre pr. time ved 50℃ og pH3,5.

Karakteristika

Deklareret aktivitet60000 u/g
ProduktionsorganismeAspergillus niger
Fysisk formVæske
ColorBrun , Farven kan variere fra batch til batch. Farveintensiteten er ikke en indikation af enzymaktiviteten
OdourNormal mikrobiel gæringslugt.

Specifikationer

VARERLower LimitOverste grænse
enymes aktivitet60000u/g
Ledende5 mg/kg
Arsen3 mg/kg
Total antal levedygtige50.000 CFU/g
Koliforme bakterier30 CFU/g
Escherichia coli10 CFU/g 3 MPN/g
SalmonellaInden påvist/25g

DOSAGE

Den anbefalede dosering er 0,02-0,1 l af enzympræparatet pr. ton samlede råvarer, tilsat ved presning eller saftklaring. Den optimale dosering afhænger dog af frugtsorten, modenhed og de specifikke procesparametre og bør bestemmes ved at afprøve forskellige doseringer.

PAKKE DAN STORAGE

Pakning

Pakningsspecifikation: 25L/tromle; 1,125L/tromle eller som din anmodning.

Lagring

Best førHvis produktet opbevares som anbefalet, kan det bedst anvendes inden for 6 måneder fra leveringsdatoen.
Hyldetid6 måneder ved 25℃, aktiviteten forbliver ≥85%. Forøg doseringen efter holdbarhed.
LagringsforholdDette produkt bør opbevares på et køligt og tørt sted i en forseglet beholder, idet sollys, høj temperatur og fugt undgås. Produktet er formuleret med henblik på optimal stabilitet. Længere opbevaring eller ugunstige forhold som højere temperatur eller højere luftfugtighed kan føre til et højere doseringsbehov.

SIKKERHED

Enzympræparater er proteiner, som kan fremkalde sensibilisering og forårsage allergiske reaktioner hos sensibiliserede personer. Længerevarende kontakt kan forårsage mindre irritation af hud, øjne eller næseslimhinde, så enhver direkte berøring med menneskekroppen bør undgås. Hvis der opstår irritation eller allergisk reaktion for hud eller øjne, skal der konsulteres en læge.

Shopping Cart
0

Din indkøbskurv er tom