Tilbud!

Glucoamylase Enzym Aggressiv væske omdanner al stivelse til sukker i urt og mæsk

23,26

På lager: 99 på lager

Produktbeskrivelse

Væske glucoamylase enzym til stivelse sukker industri

INDLEDNING

Produktet fremstilles ved at blande omhyggeligt optimeret andel af glucoamylase og pullulanase, der kommer fra submerged fermentering af henholdsvis Aspergillus niger og Bacillus subtilis. Kombinationen af glucoamylase med supplerende pullulanase gør forsukreificeringen mere effektiv ved at undgå begrænsning af dextrin- og biproduktdannelse og dermed spare forarbejdningsomkostningerne, samtidig med at der produceres mere glukose.

Karakteristika

Deklareret aktivitet Glucoamylase 90,000 u/ml Pullulanase 1,000 u/ml
Produktionsorganisme Aspergillus niger
Fysisk form Væske
Color Brun , Farven kan variere fra batch til batch. Farveintensiteten er ikke en indikation af enzymaktiviteten
Odour Normal mikrobiel gæringslugt.

BESKRIVELSE AF ENHEDEN

1 enhed glucoamylase svarer til den mængde enzym, der hydrolyserer opløselig stivelse for at opnå 1 mg glukose ved 40 °C og pH 4,6 i løbet af 1 time.

1 enhed pullulanase svarer til den mængde enzym, der er nødvendig for at frigøre 1µmol reducerende sukker (beregnet som glukose) fra pullulan i et minut ved pH5,8, 50℃.

Mekanisme

Pullulanase er en type isoamylase, som selektivt kan hydrolyserer α-1,6-glucosidbindinger i pullulan, stivelse og oligosakkarider, hvorved det er muligt at foretage en fuldstændig hydrolyse af forgrenet stivelse. Når den anvendes sammen med glucoamylase, fremskynder den saccharificeringen ved at nedbryde α-1,6-glucosidbindingen og øger glucoseudbyttet.

REATION PARAMETRE

PARAMETRE RANGE
Aktivitetstemperatur 30℃-65℃
Optimal temperatur 58℃-64℃
Aktivitet pH 3.5-6.0
Optimum pH 4.0-4.8

DOSAGE

Den anbefalede dosering er 0,35-0,6 kg af enzympræparatet pr. ton tør stivelse ved saccharificering ved 60-63 ℃ og pH 4,3-4,5. En startdosis på 0,45 kg pr. ton tør stivelse anbefales under de fleste forhold. Den optimale dosis afhænger dog af de specifikke procesparametre og bør bestemmes ved at afprøve forskellige doser.

PAKKE DAN LAGER

Pakning: 25kgs/tromle; 1,125kgs/tromle. Opbevaring: Opbevares forseglet på et tørt og køligt sted og undgå direkte sollys. Let sedimentering er acceptabel, da det ikke vil påvirke produktets ydeevne. Holdbarhed: 12 måneder på et tørt og køligt sted.

SIKKERHED

Enzympræparater er proteiner, der kan fremkalde sensibilisering og forårsage allergiske type symptomer hos modtagelige personer. længerevarende kontakt kan forårsage mindre irritation af hud, øjne eller næseslimhinder. Enhver direkte kontakt med menneskekroppen bør undgås. hvis der opstår irritation eller allergisk reaktion for hud eller øjne, skal du kontakte en læge.

Vores certificering

Andre navne

diastase

Temperatur

30℃-65℃,Optimum58℃-64℃

Oprindelsessted

Ningxia Kina

Emballage detaljer

Emballage specifikation: 25kgs / tromle; 1,125kgs / tromle eller som din anmodning

Salg af enheder

Enkelt vare

Aktivitet af pullulanase

Pullulanase 1.000 u/ml

FEMA nr.

null

Enkeltpakningsstørrelse

29X15X18 cm

Modelnummer

Powermix 2.0

Aktivitet af glucoamylase

Glucoamylase 90.000 u/ml

Udseende

Flydende

CAS-nr.

9032-08-0

Farve

Brun

Mærke navn

SUNSON

Type

Enzympræparater,Smagsstoffer

EINECS nr.

232-877-2

Enkelt bruttovægt

1.15 KG

pH

3,5~6,0, optimalt 4,0-4,8

MF

nul

Lugt

Normal mikrobiel fermenteringslugt

Scroll til toppen