Tilbud!

Hemicellulase enzymtilsætningsstof af fødevarekvalitet

59,34

Udseende: Pulver
Farve: Lysegul
CAS-nr.: 9025-56-3
Lugt: Let gæret smag
MOQ: 1 Kilogram
Holdbarhed: 12 måneder

På lager: 99 på lager

Produktbeskrivelse

Dette produkt fremstilles ved submerged fermentering af en traditionelt udvalgt Bacillus lentus-stamme efterfulgt af rensning, formulering og tørring.

Produktet indeholder forskellige aktiviteter, der er målrettet mod hemicellulose, en vigtig del af plantecellevæggen. Produktet anvendes effektivt i fødevarer, planteekstrakter, foder, tekstiler, papirmasse og papir og endda til benzinolieboring.

Funktion og anvendelse

Frugt og grøntsager: Anvendes sammen med pektinase og cellulase til forbedring af juiceudbyttet og saft

forklaringer;

Koffee: Øger ekstraktionsudbyttet af kaffe;

Foder: Forbedrer den biologiske værdi og udnyttelsen af foder ved at fjerne anti-nutritionelle komponenter i foderet;

Udvinding af spiselig olie: Øger olieudbyttet ved enzymatisk forbehandling;

Boring af benzinolie: Anvendes som enzymatisk nedbryder til nedbrydning af biologisk mannan indeholdende fortykningsmiddel som guargummi, xanthangummi, konjakgummi osv., hvilket reducerer miljøforurening ved frakturering af væske.

Pulp & papir: Blegning af papirmasse ved at nedbryde hemicellulose og reducere brugen af kemikalier.

Mekanisme og produktstandard

Hæmicellulose omfatter heterogene polysaccharider, der består af hexose, pentose og deres derivater, navnlig xylose og mannose. Multikomponenthemicellulasen er i stand til at nedbryde forskellige hemicellulosepolymerer for at fremstille oligomerer og deres byggesten. Da hemicellulose udgør en stor del af plantecellevæggen og normalt giver problemer med viskositeten, når den frigives i opløsning, fører nedbrydningen af hemicellulose til opløsning af planteceller, frigørelse af celleindeslutninger og nedsættelse af viskositeten under vådbehandling af plantematerialer.

Produktstandard

ITEMS INDEX
Partikelstørrelse (%<40 mesh) ≥80
Tab ved tørring/(%) ≤8.0
Bly/(mg/kg) ≤5.0
Arsenik/(mg/kg) ≤3.0
Total levedygtigt antal/(CFU/g) ≤50000
Koliforme bakterier/(CFU/g) ≤30
Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
Salmonella/(25g) Ikke påvist

Reaktionsparametre

CONDITION RANGE
Aktivitetstemperatur 30℃-70℃
Optimal temperatur 40℃-55℃
Aktivitet pH 3.0-6.5
Optimum pH 3.5-5.0

Doseringsanbefaling

Den anbefalede dosering er 0,01-1,0%/t DS. Doseringen skal optimeres på baggrund af hver enkelt anvendelse, råmaterialespecifikationerne, produktforventninger og forarbejdningsparametre. Det er bedre at begynde testen med den passende mængde.

Sikkerhed

Enzympræparater er proteiner, der kan fremkalde sensibilisering og forårsage allergiske symptomer hos modtagelige personer.Længerevarende kontakt kan forårsage mindre irritation af hud, øjne eller næseslimhinder. Enhver direkte kontakt med menneskekroppen bør undgås.Hvis der opstår irritation eller allergisk reaktion for hud eller øjne, skal du kontakte en læge.

Lagring og holdbarhed

Opbevaring: Opbevares forseglet på et tørt og køligt sted og undgå direkte sollys.

Holdbarhed: 12 måneder på et tørt og køligt sted.

CAS-nr.

9025-56-3

Holdbarhed

12 måneder

Udseende

Pulver

Lugt

Let gæret smag

MOQ

1 kg

Farve

Lysegul

Scroll til toppen