Tilbud!

Katalaseenzym – Hydrolyse af hydrogenperoxid ved katalase

31,87

CAS nr.: 9001-05-2
Andre navne: CAT
EINECS nr.: 232-577-1
FEMA nr.: null
Type: Enzympræparater
Udseende: Væske
Farve: gullig
Aktivitet: 400.000 U/ml
Lugt: Let gæringslugt
Temperatur: 10-80℃, optimum 40-50℃
pH: 2,0-10,0, optimum 5,0-8,0
Opløselighed: Opløseligt i vand

På lager: 100 på lager

Produktbeskrivelse

Katalaseenzym af fødevarekvalitet

PRODUKTBESKRIVELSE Dette produkt fremstilles ved fermentering af en udvalgt mikroorganisme efterfulgt af rensning og formulering. Enzymet katalyserer effektivt hydrolysen af hydrogenperoxid til ilt og vand, som kan anvendes i vid udstrækning i fødevare-, tekstil-, papir-, elektronik- og andre industrier til at fjerne hydrogenperoxid med en betydelig besparelse af vandressourcer og energi.

Mekanisme Katalase katalyserer nedbrydningen af hydrogenperoxid til vand og ilt. (1)H2O2 + Fe(III)-E → H2O + O=Fe(IV)-E(.+) (2)H2O2 + O=Fe(IV)-E(.+) → H2O + Fe(III)-E + O2

SPECIFIKATION

ENZYME AKTIVITET

400,000

Afgangspunkt

Brun væske

Odor

Let gæringslugt

FORBEHANDLINGSSTILSTAND

BESTEMMELSE

RANGE

Aktivitetstemperatur

20℃-55℃

Optimal temperatur

40℃-55℃

Aktivitet pH

5.0-10.0

Optimum pH

6.0-9.0

APPLIKATION

* Tekstilindustrien * En miljøvenlig løsning til fjernelse af hydrogenperoxid efter blegning og før farvning uden at beskadige fibre, hvilket sparer vand, energi og tid; * Papirindustrien * Nedbrydning af resterende hydrogenperoxid efter blegning; * Elektronikindustrien * Fjernelse af hydrogenperoxid efter erosion af kredsløb, hvilket sparer vand, energi og tid; * Fødevareindustri * Eliminering af resterende hydrogenperoxid, hvor det er relevant, f.eks. ved blegning af fødevarer, stivelsesdenaturering, mælkeproduktion, forarbejdning af ægprodukter, ostefremstilling og andre tilfælde, hvor hydrogenperoxid anvendes enten som blegemiddel, oxidationsmiddel eller desinfektionsmiddel; anvendes også som hævemiddel i bagning af fødevarer;

* Potentiel anvendelse til andre anvendelser, hvor nedbrydning af hydrogenperoxid er gavnlig.

PRODUKTSTANDARD

Produktet er i overensstemmelse med GB1886.174.

Nr.

Varer

 

INDEX

1

Tykfylde/(g/ml)

 

1.10-1.25

2

pH/(25℃)

 

4.0-6.5

3

Bly/(mg/kg)

 

≤5.0

4

Arsenik/(mg/kg)

 

≤3.0

5

Total antal levedygtige organismer/(CFU/mL)

 

≤50000

6

Koliforme bakterier/(CFU/mL)

 

≤30

7

Escherichia coli

(CFU/mL)

<10

   

(MPN/mL)

≤3.0

8

Salmonella/(25mL)

 

Ikke påvist

PAKKE OG OPBEVARING

Pakning:25kg/beholder.

Opbevaring: Opbevares forseglet på et tørt og køligt sted og undgå direkte sollys. Let sedimentering er acceptabel, da det ikke vil påvirke produktets ydeevne.

Holdbarhed: 12 måneder på et tørt og køligt sted.

Andre navne

CAT

Temperatur

10-80℃, optimum 40-50℃

Opløselighed

Opløseligt i vand

Udseende

Flydende

CAS-nr.

9001-05-2

Farve

gullig

Type

Enzympræparater

EINECS-nr.

232-577-1

pH

2,0-10,0, optimum 5,0-8,0

Lugt

Svag gæringslugt

Scroll til toppen