Tilbud!

Leverandører Pris Pulver Rennet til ost

60,07

CAS-nr.:9000-90-2
Ondre navne:Rennet
MF:/
EINECS-nr:/
FEMA-nr. :/
Type:Enzympræparater
Mærke: EnzymesBio
Modelnummer:SY-Rennet
Produktnavn:Leverandører Pris Pulver Rennet til ost
Aktiv ingrediens:Rennet
Specifikation: 20000U/G
Udseende: Off-White Powder
Sample: 10 ~ 20g
MOQ: 1kg
Packing: foliepose
Opbevaring: Cool tørt område holde sig væk fra stærkt sollys
Holdbarhed: 2 år, når de opbevares korrekt
Nøgleord: Rennet

På lager: 100 på lager

Produktbeskrivelse

Produktnavn Leverandørernes pris Pulverlavet til ost
Hovedingrediens Rennet
Funktion Fødevaretilsætningsstof
CAS nr 9001-98-3
Molekylær formel C7H6O4
Formel Vægt 154.120
Densitet 1,5±0,1 g/cm3
Farve Off-White
Specifikation 20000U/G
Sample Tilgængelig
Ansøgningsfelter Food and Beverage

Brug af effekter

Hvad er Rennin/Chymosin Enzyme? Ved hjælp af højteknologi af mikroorganismefermentering, raffinering af rensning af faste enzymer agenter, er det i vid udstrækning gældende for mejeriindustrien, uundværlig forberedelse i produktion af ved hjælp af enzymmetode til fremstilling af kasein, ost samt budding ostemasse. Sundhedsfordele ved Rennin/Chymosin Enzym 1. Ost Rennet Chymosin fremmer koaguleringen af råmælk og skaber betingelser for udledning af valle. 2. Osteløbe Chymosin anvendes i vid udstrækning til fremstilling af ost og yoghurt. Anvendelse af Rennin/Chymosin Enzyme Tilføj andel afhænger af produkterne, normalt tilføjes 4,5-6g 10000 enheder proenzym hver 1 ton frisk mælk, ostemasse temperatur er 35, størkne i 30-40 minutter, den rigtige add foranstaltning er grundlaget på den specifikke proces. Ved fremstilling af kasein tilsættes normalt 7,5-9g 10000 enheder proenzym 1 ton frisk mælk, ostemælkstemperaturen er 35, størkner i 30-40 minutter, den rette tilsætningsmængde afhænger af den specifikke proces.

Vægt 1 kg
Scroll til toppen