Sale!

Forbedringsmiddel til brødfremstilling med fosfolipase – Bagerienzymer

US$115.99

Availability: 99 in stock

Produktbeskrivelse

Lipase SBE-02LI fremstilles ved submerged fermentering af Aspergillus niger efterfulgt af rensning, formulering og tørring. Lipase er gavnlig for deghåndteringsegenskaberne, glutenforstærkning og krumme tekstur. Derfor er det blevet anvendt i bageindustrien til at forbedre dejstabiliteten, forbedre krummestrukturen med bedre hvidhed og skorpeglans og øge volumenet af brød og dampede boller. Hvis den anvendes sammen med xylanase, α-amylase fra svampe og glukoseoxidase, vil den bidrage til ovennævnte forbedringer på en synergistisk måde.

Vores produkter er blevet eksporteret til mere end 30 lande og regioner. “ENZYMES.BIO” er blevet et førende mærke inden for enzymindustrien i Kina.

Andre navne

fosfolipase A2

Anvendelse

Læderhjælpestoffer,Papirkemikalier,Tekstilhjælpestoffer

Temperatur

30℃-70℃,Optimum55℃-65℃

Oprindelsessted

Ningxia Kina

Emballage detaljer

Emballage specifikation: 25kgs / tromle; 1,125kgs / tromle eller som din anmodning

Salg af enheder

Enkelt vare

Renhed

10%

Enkelt pakke størrelse

28X15X18 cm

Modelnummer

SBE-02Li

Udseende

pulver

CAS-nr.

9001-62-1

Farve

Hvid til råhvid

Mærke Navn

SUNSON

Type

SBE-02Li

EINECS nr.

232-637-7

Enkelt bruttovægt

1,15 KG

Klassificering

Kemisk hjælpestof

pH

4,0~10,0, optimalt 6,5-7,5

MF

nul

Lugt

Normal mikrobiel fermenteringslugt

Shopping Cart
0

Din indkøbskurv er tom