-16%

Fremme ost yoghurt koagulering høj renhed Rennet Chymosin Enzym Chymosin

#1 best sellers in Mejeri Enzymer last month.

US$320.00

CAS nr.:/
Other Names:/
MF:/
EINECS nr.:/
FEMA nr. :/
Type:Enzympræparater
Mærkenavn:EnzymesBio Chymosin
Modelnummer:SY-Chymosin
Produktnavn:High Purity Rennet Chymosin Enzyme Chymosin
Virkningsstof:Chymosin
Specifikation: 5,000U / G- 20000U / G
Udseende: Gul pulver
Probe: 10 ~ 20g
MOQ: 1 kg
Pakning: foliepose
Opbevaring: Cool tørt område holde sig væk fra stærkt sollys
Holdbarhed: 2 år, når de opbevares korrekt
Nøgleord: Chymosin

På lager: 100 på lager

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Support 24/7

Round-the-clock assistance for a smooth shopping experience.

Fast Shipping

We use FedEx International Priority to ship your parcel.

Only 100 left, hurry up.
Shipping is available in USA (Amerikas Forenede Stater).

Produktbeskrivelse

Produktnavn Fremme ost Yoghurt Koagulering høj renhed Rennet Chymosin Enzym Chymosin Enzym Chymosin
Hovedbestanddel Chymosin
CAS No N/A
Molekylær formel N/A
Formel Vægt N/A
Densitet N/A
Color Hvid til lysegul
Specifikation 5000u/g-20000u/g
Probe Tilgængelig
Ansøgningsfelter Fødevaretilsætningsstof

Brugseffekter

Anvendelse af højteknologi af mikroorganismefermentering, raffinering af rensning af faste enzymer agenter, det bredt anvendelse til mejeriindustrien, uundværlig forberedelse i produktionen af at bruge enzymmetode til at lave kasein, ost samt budding ostemasse. IMCU/g anvendes til at påvise den faste aktivitet, som kan være op til 5000-20000 enheder. For at tilfredsstille kunden kan vi lave en højere aktivitet.

Egenskaberne af Chymosin 1) Det tillader proteinerne hydrolyse energi på K-kasein, ostemælk dannet, fremmede oste modning. 2) Det kan skære peptidnøgler blandt Phe105-Met106 i K- kasein og dermed kondensere mælken for at producere ost.

Vægt 1 kg
Scroll til toppen