Tilbud!

Pulver Alpha-amylase Alpha-amylase til brødforbedring ved høj temperatur Enzym Alpha-amylase til brødforbedring

60,07

CAS-nr.:9000-90-2
O Andre navne:Alpha-Amylase
MF:/
EINECS-nr.:/
FEMA-nr. :/
Type:Enzympræparater
Mærke: EnzymesBio
Modelnummer:SY-alpha amylase
Produktnavn:Pulver Alpha-Amylase Enzym Alpha Amylase til Brødforbedringsmiddel
Virkningsstof:Alpha-Amylase
Specifikation: 10000U/G- 20000U/G
Udseende: Lysbrunt pulver
Probe: 10~20g
MOQ: 1kg
Pakning: foliepose
Opbevaring: Køligt tørt område, hold dig væk fra stærkt sollys
Holdbarhed: 2 år ved korrekt opbevaring
Nøgleord: alfa-amylase

På lager: 99 på lager

Produktbeskrivelse

Produktnavn Alpha-Amylase
Hovedbestanddel Alpha-Amylase
Funktion Fødevaretilsætningsstof
CAS nr 9000-90-2
Molekylær formel /
Formel Vægt /
Densitet /
Color Light Brown
Specifikation 10000U/G-20000U/G
Stikprøve Tilgængelig
Ansøgningsfelter Food and Beverage

Brug af effekter

Hvad er Alpha-Amylase Enzym? Alpha-amylaseenzym er fremstillet af Bacillus Subtilis i fermenterings- og ekstraktionsmetoden, anvendes i vid udstrækning i flydendegørelse af stivelsessukker, alkohol, øl, mononatriumglutamat, dyrefoder, fermenteringsindustrier og tekstil, trykning og farvning, de-sizing og osv. Sundhedsfordele ved alfa-amylaseenzym 1) Alfa-amylaseenzym anvendes i ethanolproduktion til at bryde stivelse i korn til gærbart sukker. 2) Det første trin i produktionen af majssirup med højt fructoseindhold er behandling af majsstivelse med et alfa-amylaseenzym, hvorved der produceres kortere kæder af sukkerstoffer oligosaccharider. 3) Et alfa-amylaseenzym kaldes også “Termamyl”, der stammer fra Bacillus licheniformis, anvendes også i visse rengøringsmidler, især opvaskemidler og stivelsesfjernende rengøringsmidler.

Fordel for foderindustrien i følgende henseender 1) Alpha-amylaseenzym øger udnyttelsen af stivelse i korn 2) Muligheder for at anvende billigere foderstoffer af lav kvalitet 3) Gør det muligt for fravænningsdyr at tilpasse sig smidigt til ny foderform 4) Større produktivitet af kød og æg. Anvendelse af alfa-amylaseenzym 1.Maltose, mononatriumglutamat-amylase 2.Ølproduktion 3. Fødevareindustri Løs spørgsmålet om stivelsesnedbrydning i fødevareråvarer. 4. Alpha-amylaseenzymet kan anvendes til afskalning af tekstilamylase Dosering 5.Andre industrier

Vægt 1 kg
Scroll til toppen