Termostabil Alpha Amylase Enzym væske til stivelseshydrolyse forarbejdning

15.24

Availability: 100 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Product Support

Backed by an in-house PhD and lab team

Fast Shipping

We use FedEx / DHL / UPS to ship your parcel

2010

Produktbeskrivelse

Thermostabil alfa-amylase fremstilles ved submergeret fermentering af Bacillus licheniformis efterfulgt af rensning og formulering. Enzymets modstandsdygtighed over for høje temperaturer gør det muligt at gøre stivelse flydende og reducere viskositeten under gelatineringen, hvilket giver mange fordele for stivelsessukkerbehandling.

Mekanisme og produktstandard

Dette produkt tilhører familien af hydrolytisk enzym, der angriber α-1.4 glykosidbindinger i stivelse og producerer dextrin, oligosaccharider en lille mængde glukose.

Produktstandard

Nr. Varer INDEX
1 Tykfylde/(g/ml) 1.10-1.25
2 pH/(25℃) 5.8-6.8
3 Bly/(mg/kg) ≤5.0
4 Arsenik/(mg/kg) ≤3.0
5 Total antal levedygtige organismer/(CFU/mL) ≤50000
6 Koliforme bakterier/(CFU/mL) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/mL) <10
(MPN/mL) ≤3.0
8 Salmonella/(25mL) Ikke påvist

Reaktionsparametre

CONDITION RANGE
Aktivitetstemperatur Aktivitetstemperatur 60℃-110℃
Optimal temperatur Optimumstemperatur 90℃-100℃
Aktivitet pH Aktivitet pH 4.0-7.5
Optimum pH Optimum pH 5.0-6.5

Anvendelsesanbefaling

Alkohol- og ethanolindustrien: Den anbefalede dosering er 0,6-1,2 liter pr. ton af de samlede råvarer. Bryggeriindustri: Den anbefalede dosering er 0,4-0,8 l af enzympræparatet pr. ton af de samlede råvarer, tilsat ved indmaskning. Stivelsessukkerindustri: Den anbefalede dosering er 0,5-1,0 liter pr. ton tør stivelse.

Andre industrier: Kan også anvendes i forarbejdningen af risvin, eddike, antibiotika og citronsyreindustrien osv. for at øge udbyttet og reducere fermenteringstiden. Påmindelse:Doseringen skal optimeres på baggrund af hver enkelt anvendelse, råmaterialespecifikationerne, produktforventninger og forarbejdningsparametre. Det er bedre at begynde testen med den bekvemme

Sikkerhed

Enzympræparater er proteiner, der kan fremkalde sensibilisering og forårsage allergiske type symptomer hos modtagelige personer. Længerevarende kontakt kan forårsage mindre irritation af hud, øjne eller næseslimhinde. Enhver direkte kontakt med menneskekroppen bør undgås. Hvis der opstår irritation eller allergisk reaktion for hud eller øjne, skal du kontakte en læge.

Lagring og holdbarhed

Pakning:25kg/tromle. Opbevaring: Opbevares forseglet på et tørt og køligt sted og undgå direkte sollys. Let sedimentering er acceptabel, da det ikke vil påvirke produktets ydeevne. Holdbarhed: 12 måneder på et tørt og køligt sted.

Type

FDY-2215

CAS No

9000-92-4

Packaging Detail

25 kg/tromle eller pose

Selling Units

Enkelt vare

Single gross weight

1.15 KG

Single package size

29X15X18 cm

Shelf Life

12 måneder

Odor

Let gæret smag

Appearance

Flydende

MOQ

1 kg

Colour

Lysegul

Shopping Cart