Produktbeskrivelse
Høj temperatur alfa-amilase enzima til industriel ethanol
INDLEDNING
Højtemperatur alfa-amilase er fremstillet af stammen af Bacillus licheniformis Produceret ved nedsænket fermentering, separation og ekstraktionsteknologi. gennem dyb fermentering og ekstraktionsteknik. High State Amilase, med fremragende varmebestandighed, anvendes i vid udstrækning i industrierne for stivelsessukker (glukose, maltose, dextrin, fruktose, oligosaccharid), alkohol, øl, mononatriumglutamat, brygning, organisk syre, tekstil, trykning, farvning, papirfremstilling og andre fermenteringsindustrier osv.
DEFINITION AF ENHEDEN
1 enhed glucoamylase svarer til den mængde enzym, der hydrolyserer opløselig stivelse for at få 1 mg glukose ved 40℃ og pH 4,6 på 1 time.
Karakteristika
Deklareret aktivitet | 30000 u/g |
Produktionsorganisme | Aspergillus niger |
Fysisk form | Væske |
Color | Brun , Farven kan variere fra batch til batch. Farveintensiteten er ikke en indikation af enzymaktiviteten |
Odour | Normal mikrobiel gæringslugt. |
Specifikationer
VARER | Lower Limit | Overste grænse |
enymes aktivitet | 130000u/g | |
Ledende | 5 mg/kg | |
Arsen | 3 mg/kg | |
Total antal levedygtige | 50.000 CFU/g | |
Koliforme bakterier | 30 CFU/g | |
Escherichia coli | 10 CFU/g 3 MPN/g | |
Salmonella | Inden påvist/25g |
DOSAGE
Alkohol- og ethanolindustrien: Den anbefalede dosering er 0,6-1,2 liter pr. ton af de samlede råvarer. Tilsættes i begyndelsen af forsukning efter pH-justering, derefter forsukning ved 60 ℃ og pH 4,0-4,5 i 30-60 minutter.
Ølindustri: Den anbefalede dosering er 0,4-0,8L af enzympræparatet pr. ton af de samlede råvarer, tilsat ved indmaskning.
Stivelsessukkerindustri: Den anbefalede dosering er 0,5-1,0 l pr. ton tør stivelse ved saccharificering ved 60-63 ℃ og pH 4,3-4,5.
Andre industrier: Glucoamylase kan også anvendes til forarbejdning af risvin, spiselig eddike, antibiotika- og citronsyreindustrien osv.
PAKNING DAN STORAGE
Pakning
Pakningsspecifikation: 25kgs/tromle; 1,125kgs/tromle eller som din anmodning.
Lagring
Best før | Hvis produktet opbevares som anbefalet, kan det bedst anvendes inden for 6 måneder fra leveringsdatoen. |
Hyldetid | 6 måneder ved 25℃, aktiviteten forbliver ≥90%. Forøg doseringen efter holdbarhed. |
Lagringsforhold | Dette produkt bør opbevares på et køligt og tørt sted i en forseglet beholder, idet sollys, høj temperatur og fugt undgås. Produktet er formuleret med henblik på optimal stabilitet. Længere opbevaring eller ugunstige forhold som højere temperatur eller højere luftfugtighed kan føre til et højere doseringsbehov. |
SIKKERHED
Enzympræparater er proteiner, som kan fremkalde sensibilisering og forårsage allergiske reaktioner hos sensibiliserede personer. Længerevarende kontakt kan forårsage mindre irritation af hud, øjne eller næseslimhinde, så enhver direkte berøring med menneskekroppen bør undgås. Hvis der opstår irritation eller allergisk reaktion for hud eller øjne, skal der konsulteres en læge.