Sale!

Aminopeptidase Enzym für Proteinhydrolyse

43,78

Verfügbarkeit: 100 vorrätig

Produktbeschreibung

Lebensmittelrechtlich hochwertiges Aroma-Enzym Flavourzyme für Proteinhydrolysat

EINFÜHRUNG Aminopeptidase wird durch submerse Fermentation von Aspergillus oryzae hergestellt, gefolgt von Reinigung, Formulierung und Trocknung. Das Produkt wird für die Entbitterung von Proteinhydrolysat, die gründliche Hydrolyse von Protein und die Herstellung von bioaktivem Polypeptid verwendet.

Charakteristika

Angegebene Aktivität

50000 u/g

Produktionsorganismus

Bacillus subtilis

Physikalische Form

Pulver

Farbe

Gelblich-weißes Pulver,Farbe kann von Charge zu Charge variieren. Die Farbintensität ist kein Hinweis auf die Enzymaktivität

Geruch

Normaler mikrobieller Gärungsgeruch.

PRODUKT-NORM

Das Produkt entspricht der GB1886.174.

No.

Einzelteile

 

INDEX

1

Partikelgröße (%<40 mesh)

 

≥80

2

Verlust bei Trocknung/(%)

 

≤8.0

3

Blei/(mg/kg)

 

≤5.0

4

Arsen/(mg/kg)

 

≤3.0

5

Gesamtkeimzahl/(KBE/g)

 

≤50000

6

Koliforme Bakterien/(KBE/g)

 

≤30

7

Escherichia coli

(KBE/g)

<10

   

(MPN/g)

≤3.0

8

Salmonellen/(25g)

 

Nicht erkannt

FUNKTION

Kann in folgenden Bereichen eingesetzt werden: 1) Verarbeitung von Knochen-/Fleischnebenprodukten; 2) Herstellung von Knochen, Knochenöl, Knochenkleber und Kollagen; 3) Produkte wie hitzereagierendes Knochensuppenpulver und Kalziumphosphatpräparat; 4) Skelettierung und Proteolyse von aquatischen Fischen, Garnelen, Austern, Muscheln und Meeresfrüchten; 5) Hydrolyse von tierischem Protein HAP; 6) Plasma-Proteinpulver, Häm.

VERPACKUNG DAN STORAGE

1,25kg / Fass oder kundenspezifisches Paket.

2.Es gehört zu den biologisch aktiven Substanzen. Es sollte an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden.

HALTBARKEIT

1.12 Monate an kühlem und trockenem Ort 2.24 Monate bei niedriger Temperatur 5℃

5℃ an trockenem Ort

SICHERHEIT

Enzympräparate sind Proteine, die eine Sensibilisierung hervorrufen und bei sensibilisierten Personen Reaktionen vom allergischen Typ verursachen können. Längerer Kontakt kann zu leichten Reizungen der Haut, der Augen oder der Nasenschleimhaut führen, daher sollte jeder direkte Kontakt mit dem menschlichen Körper vermieden werden. Wenn eine Reizung oder allergische Reaktion der Haut oder der Augen auftritt, sollte ein Arzt aufgesucht werden.

Andere Namen

Geschmacksstoff-Enzym

Temperatur

20℃-60℃ optimal 45℃–52℃

Ort der Herkunft

Ningxia China

Verpackung Detail

Verpackungsspezifikation: 25kg/Fass; oder wie Ihre Anfrage

Verkaufende Einheiten

Einzelstück

FEMA-Nr.

null

Einzelne Verpackungsgröße

29X15X18 cm

Modell-Nummer

FFG-3903

Erscheinungsbild

Pulver

CAS-Nr.

3458-28-4

Farbe

gelblich-weißes Pulver

Markenname

SUNSON

Typ

Enzympräparate,Aromastoffe

EINECS-Nr.

232-619-9

Brutto-Einzelgewicht

1,15 KG

pH-Wert

4.0~6.0

MF

null

Geruch

Normaler mikrobieller Gärungsgeruch

Save & Share Cart
Your Shopping Cart will be saved and you'll be given a link. You, or anyone with the link, can use it to retrieve your Cart at any time.
Back Save & Share Cart
Your Shopping Cart will be saved with Product pictures and information, and Cart Totals. Then send it to yourself, or a friend, with a link to retrieve it at any time.
Your cart email sent successfully :)

Scroll to Top