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Bulk-Lebensmittelzusatzstoff Gelatine-Hydrolase

61,73

CAS-Nr.:/
Andere Bezeichnungen:/
MF:/
EINECS-Nr.:/
FEMA-Nr. :/
Typ:Enzympräparate
Markenname:EnzymesBio
Modellnummer:SY-Gelatin Hydrolase
Produktname:Bulk Food Additive Gelatin Hydrolase
Wirkstoff:Gelatin Hydrolase
Erscheinungsbild: Hellbraunes Pulver
Probe:10~20g
MOQ:1kg
Verpackung:Folienbeutel
Lagerung:Kühler, trockener Bereich, von starkem Sonnenlicht fernhalten
Lagerfähigkeit:2 Jahre bei richtiger Lagerung
Stichwort:Gelatine Hydrolase

Verfügbarkeit: 100 vorrätig

Produktbeschreibung

Produktname Bulk Food Additive Gelatin Hydrolase
Hauptbestandteil Gelatine-Hydrolase
Funktion Nahrungsmittelzusatz
CAS Nr. /
Molekulare Formel /
Formel Gewicht /
Dichte /
Farbe Hellbraun
Muster Verfügbar
Anwendungsfelder Lebensmittel und Getränke

Wirkung

Gelatine-Hydrolase ist ein Verdauungsenzym, das durch Mageneinwirkung koaguliertes Eiweiß in Pepton auflösen kann, aber nicht weiter in Aminosäure. Seine Verdauung ist am höchsten, wenn die Salzsäuremenge nur 0,2 %-0,4 % (pH=1,6-1,8) erreicht, daher wird Gelatinehydrolase normalerweise mit verdünnter Salzsäure kombiniert. Gelatine-Hydrolase wird klinisch bei Verdauungsstörungen, die durch den Verzehr von zu viel eiweißhaltiger Nahrung verursacht werden, bei chronisch atrophischer Gastritis, die durch eine rekonvaleszente verminderte Verdauungsfunktion verursacht wird, bei Magenkrebs und bei Anapepsie, die durch perniziöse Anämie verursacht wird, eingesetzt. Es wird hauptsächlich für Nahrungsergänzungsmittel und enzymatische Präparate verwendet.

Gewicht 1 kg
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