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Glykoside Enzympulver Cas 9001-22-3

63,78

CAS-Nr.: 9001-22-3
Temperatur: Temperatur: 40-65℃, vorteilhaft bei50-60℃
Reinheit: 99%
pH: pH: 3,5-5,5, optimal 4,0-5,0
Aktivität: ≥4.000 u/ml
Aussehen: Pulver oder flüssige Zubereitung
Geruch: Leichter Gärungsgeruch
Farbe: Weiß oder blass gelbbraun
Verpackung Detail: 25kgs/Fass; 30kgs/Fass
Verkaufs-Einheiten: Einzelstück
Einzelne Paketgröße: 29X15X18 cm
Einzelne Bruttogewicht: 1,15 KG

Verfügbarkeit: 100 vorrätig

BESCHREIBUNG DES PRODUKTES

Lebensmittelgerechtes Glykosid-Enzym zur Übertragung von Glukose in Gentiooligsaccharid ENZYMES SS GLY-4L

EINFÜHRUNG

Das Produkt wird durch submerse Fermentation eines ausgewählten Pilzstammes hergestellt und anschließend gereinigt und formuliert. Cellobiase wird auch als β-Glucosidase mit der Art-Nr. BGL bezeichnet. Es ist ein hydrolytisches Enzym mit dem Familiennamen β-D-Glucosidhydrolase oder Gentiobiase. Es weist auch Transglycosidase-Aktivität auf.

Produktstandard

Das Produkt entspricht der GB1886.174

Produkteigenschaften

ENZYME AKTIVITÄT ≥4,000 u/mL
Erscheinungsbild Weißes oder blass gelbbraunes Pulver oder flüssige Zubereitung
Reinheit Dieses Produkt enthält keine anderen Komponenten mit Enzymaktivität
Geruch Schwacher Gärungsgeruch

Anwendungsbereich

1. Verwenden Sie das Glykosid-Enzym, um Gentiooligsaccharid zu produzieren

2. verwenden Sie das Glykosid-Enzym, um Glukose in Gentiooligsaccharid zu übertragen, das die Herstellung von Cellulase induzieren kann, um 20% Cellulase-Aktivität zu verbessern, dann verbessern Sie die Helligkeit der flüssigen Cellulose und verbessern Sie umfassend die Qualität der Cellulase.

3 Wird als aromatischer Bestandteil von Tee, Obst, Gemüse und als Geschmacksenzym verwendet. Ein Teil existiert als losgelöste Form und der andere Teil existiert als Geschmacksvorläufersubstanz—β-Glucosid.Der synergetische Effekt von BGL und anderen Geschmacksenzymen aufβ-Glucosid ist die Freisetzung von Volatilitäts-Glucosid-Aglykon, um das Aroma zu verbessern und den natürlichen Geschmack von Fruchtsaft zu verbessern

4. Verwendung zur Entbitterung. Zersetzt Laetril in Benzaldehyd, Blausäure und zwei Moleküle Glukose, um die Bitterkeit stark zu reduzieren

5. Verwendung zur Extraktion von Polydatin zur Verbesserung der Polydatinausbeute

Verwendung und DosierungBei der Herstellung von Gentiooligsacchariden: Glukosedichte 60~80%, PH 4,5 Temperatur 50~60℃, die Dosierung ist 90U pro Gramm Glukose, fügen Sie 1mmol/L K+ hinzu, die Transformationszeit beträgt 40~60h, die maximale akkumulative Gesamtmenge an Enzian-Oligosacchariden ist 50g/L

Verwendung in der Fermentation des Trichoderma reesei Stammes zur Herstellung von Cellulase: In der Induktionsphase fügen Sie die oben erwähnte flüssige Glukose entsprechend der technologischen Anforderung hinzu. Die spezifische Dosierung muss je nach technologischem Charakter und Experiment entschieden werden.

ARBEITSBEDINGUNGEN

VERPACKUNG UND LAGERUNG

* Verpackung: 25kg/Kanister. * Lagerung: Versiegelt an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden. * Lagerfähigkeit: 12 Monate an einem trockenen und kühlen Ort.

CAS-Nr.

9001-22-3

Temperatur

Temperatur: 40-65℃, vorteilhaft bei50-60℃

Verpackung Detail

25kgs/Fass; 30kgs/Fass

Verkaufende Einheiten

Einzelstück

Reinheit

99%

Einzelne Paketgröße

29X15X18 cm

Erscheinungsbild

Pulver oder flüssige Zubereitung

Farbe

Weiß oder blass gelbbraun

Brutto-Einzelgewicht

1,15 KG

pH-Wert

pH: 3,5-5,5, optimal 4,0-5,0

Geruch

Leichter Gärungsgeruch

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