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Lysozym Lebensmittelqualität Konservierungszusatz für Obst und Gemüse 20000 U/mg Vitalität Eiweißextrakt

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Lysozym ist eine glykosidische Hydrolase, die aus Eiweiß extrahiert und durch Mikrofiltration, Ultrafiltration und Vakuum-Gefriertrocknungstechnologie veredelt wird, wobei es sich um eine einzelne Peptidkette handelt, die aus 18 Arten von 129 Aminosäureresten mit einem Molekulargewicht von etwa 14000a besteht. Es kann die Zellwand von grampositiven Bakterien auflösen und die Rolle der Sterilisation spielen und wird häufig in der Lebensmittelkonservierung, pharmazeutischen Verarbeitung, wissenschaftlichen Forschungsexperimenten und anderen Bereichen eingesetzt.

Wasserlöslich, wässrige Lösung ist eine klare Flüssigkeit, unlöslich in Ether und Aceton

Produktname: Lysozym

Hauptbestandteile: Lysozym, Glucose

Produktspezifikation: 10.000-45.000 FIPU/mg (kann angepasst werden) Produkteigenschaften: weißes bis hellgelbes Pulver Lagerung: Raumtemperatur, trocken und lichtgeschützt Haltbarkeit: 12 Monate

1、Korrosion und Konservierung

Durch den Abbau der Bakterienzellwand hat Lysozym eine zersetzende Wirkung auf grampositive Bakterien wie Bacillus subtilis und strahlenresistente Micrococcus und hat auch einen bestimmten Grad an Lysewirkung auf gramnegative Bakterien wie Escherichia coli, gewöhnliche Aspergillus und Vibrio parahaemolyticus . Es hat keine negativen Auswirkungen auf menschliche Zellen ohne Zellwand und wird häufig zur Konservierung von Wasserprodukten, Fleisch, Kuchen, Sake, Wein und Getränken verwendet.

2、Molkereiverarbeitung

Das Hinzufügen einer bestimmten Menge Lysozym zu frischer Milch oder Milchpulver hat nicht nur die Wirkung, die Frische zu bewahren, sondern kann auch darmverderbliche Kokken abtöten, die antiinfektiöse Kraft des Darms erhöhen und somit die Vermehrung von intestinalen Bifidobakterien und Milchsäurebakterien fördern Förderung der Verdauung und Verwertung von Kasein, das häufig als Zusatz zu Milchprodukten und Nahrungsmitteln für Säuglinge verwendet wird.

3. Pharmazeutische Industrie

Als unspezifischer Immunfaktor, der in normalen Körperflüssigkeiten und -geweben vorkommt, kann Lysozym als natürliche antiinfektiöse Substanz mit bakterizider Wirkung verwendet werden, die antibakterielle, antivirale, blutstillende, abschwellende und schmerzlindernde Funktionen hat Beschleunigung der Geweberegeneration. Es wird klinisch bei chronischer Rhinitis, akuter und chronischer Pharyngitis, Mundgeschwüren, Windpocken, Herpes zoster und flachen Warzen eingesetzt. Es kann auch in Kombination mit antibakteriellen Arzneimitteln zur Behandlung verschiedener bakterieller und viraler Infektionen eingesetzt werden.

4、Tägliche chemische Industrie

Das Sterilisationsprinzip von Lysozym ist sicher, ungiftig und unschädlich für den menschlichen Körper. Es kann zu Gesichtsmasken und Hautpflegeprodukten hinzugefügt werden, die die Rolle der antibakteriellen und frischen sowie entzündungshemmenden Wirkung auf die Haut spielen können. Zu Zahnpasta hinzugefügt, kann es die Rolle der Schwellung und Erholung von geschwollenem Zahnfleisch fördern.

5. Bioingenieurwesen

Lysozym hat die Funktion, die Struktur der Bakterienzellwand zu zerstören, und das Enzym wird verwendet, um G+-Bakterien zu behandeln, um Protoplasma zu erhalten, daher ist Lysozym ein wesentliches Werkzeugenzym für Zellfusionsoperationen in der Gentechnik und Zelltechnik.

Gewicht 1.0 kg
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