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Nuklease-Enzym-Pulver CAS 60675-83-4

825,53

CAS-Nr.: 60675-83-4
Lagerfähigkeit: 12 Monate
Geruch: Leichtes Fermentationsaroma
Erscheinungsbild: Pulver
MOQ: 1 Kilogramm
Farbe: Braun
Verpackung Detail: 25kg/Fass oder Beutel

Verfügbarkeit: 99 vorrätig

Produktbeschreibung

Dieses Produkt ist ein 5′-Phosphodiesterase-Präparat, das durch submerse Fermentation von Penicillum citrinum hergestellt wird, gefolgt von Reinigung, Formulierung und Trocknung. Die Nuklease hat wichtige Anwendungen in der industriellen Produktion von 5`-Nukleotiden und in der Herstellung von schmackhaften Produkten wie Hefeextrakt.

Funktion und Anwendung

* Industrielle Produktion von 5′-Nukleotiden; * Industrielle Produktion von Extrakten mit hohem Nukleotidanteil.

Mechanismus und Produktstandard

Nukleasen wirken auf (3 ‚, 5 ‚)-Phosphodiesterbindungen von einzelsträngiger DNA oder RNA, um 5‘-Nukleotide zu bilden. Das Enzym spaltet auch die 3 ‚-Phosphat-Monoesterbindung in einem Nukleotid oder Oligonukleotid.

Produktstandard

Einzelteile INDEX
Partikelgröße (%<40 mesh) ≥80
Verlust bei Trocknung/(%) ≤8.0
Blei/(mg/kg) ≤5.0
Arsen/(mg/kg) ≤3.0
Gesamtkeimzahl/(KBE/g) ≤50000
Koliforme Bakterien/(KBE/g) ≤30
Escherichia coli (KBE/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
Salmonellen/(25g) Nicht erkannt

Reaktionsparameter

Bedingungen BEREICH
Aktivität Temperatur 45℃-85℃
Optimale Temperatur 65℃-75℃
Aktivität pH 4.0-8.0
Optimaler pH-Wert 4.5-5.5

Dosierungsempfehlung

Die empfohlene Dosierung beträgt 2-5%/t. Die Dosierung muss auf der Grundlage der jeweiligen Anwendung, der Rohstoffspezifikationen, der Produkterwartung und der Verarbeitungsparameter optimiert werden. Es ist besser, den Test mit der geeigneten Menge zu beginnen.

Sicherheit

Enzympräparate sind Proteine, die bei empfindlichen Personen eine Sensibilisierung auslösen und Symptome allergischer Art hervorrufen können.

Längerer Kontakt kann zu leichten Reizungen von Haut, Augen oder Nasenschleimhaut führen. Wenn eine Reizung oder allergische Reaktion der Haut oder der Augen auftritt, suchen Sie bitte einen Arzt auf.

Lagerung und Haltbarkeit

Lagerung: Versiegelt an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren und direktes Sonnenlicht vermeiden.

Lagerfähigkeit:12 Monate an einem trockenen und kühlen Ort.

CAS-Nr.

60675-83-4

Verpackung Detail

25kg/Fass oder Beutel

Lagerfähigkeit

12 Monate

Geruch

Leichtes fermentiertes Aroma

Erscheinungsbild

Pulver

MOQ

1 Kilogramm

Farbe

Braun

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