Phospholipase Glucose Oxidase Enzyme Pulver:10000u/g CAS 9001-37-0

US$224.01

Glukoseoxidase (GOD) ist ein wichtiges Enzym, das bei der Desoxidation von Wein, Bier, Saft, Milchpulver und anderen Lebensmitteln, der Mehlverbesserung, der Verhinderung der Bräunung von Lebensmitteln usw. weit verbreitet ist. Es ist auch weit verbreitet in der schnellen Lebensmittelnachweis und Biosensor verwendet.

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1990

Produktbeschreibung

Dieses Produkt wird durch submerse Fermentation von Aspergillus niger hergestellt, gefolgt von Reinigung, Formulierung und Trocknung. Das hochstabile, potente Produkt findet breite Anwendung in der Gluconsäureproduktion, der Mehlaufhellung, beim Backen, in medizinischen Anwendungen und in vielen anderen Branchen.

Mechanismus und Produktstandard

Glucose-Oxidase kann spezifisch β-D-Glucose unter Anwesenheit von Sauerstoff zu Gluconsäure und Wasserstoffperoxid katalysieren. A: C6H12O6+ O2 + H2O → C6H12O7 + H2O2 B: C6H12O6+ 1/2 O2 →C6H12O7

Produktstandard

ITEMS INDEX
Partikelgröße (%<40 mesh) ≥80
Trocknungsverlust/(%) ≤8.0
Blei/(mg/kg) ≤5.0
Arsen/(mg/kg) ≤3.0
Gesamtkeimzahl/(KBE/g) ≤50000
Coliforme Bakterien/(KBE/g) ≤30
Escherichia coli (KBE/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
Salmonellen/(25g) Nicht nachweisbar

Reaktionsparameter

CONDITION RANGE
Activity Temperature 25℃-60℃
Optimum Temperature 30℃-40℃
Aktivität pH-Wert 3.0-7.0
Optimum pH 5.5-6.3

Dosierungsempfehlung

Die empfohlene Dosierung beträgt 0,01-1,5kg/t DS. Die Dosierung muss auf der Grundlage der jeweiligen Anwendung, der Rohstoffspezifikationen, der Produkterwartung und der Verarbeitungsparameter optimiert werden. Es ist besser, den Test mit der geeigneten Menge zu beginnen.

Sicherheit

Enzympräparate sind Proteine, die bei empfindlichen Personen eine Sensibilisierung auslösen und Symptome allergischer Art hervorrufen können.

Längerer Kontakt kann zu leichten Reizungen von Haut, Augen oder Nasenschleimhaut führen. Wenn eine Reizung oder allergische Reaktion der Haut oder der Augen auftritt, suchen Sie bitte einen Arzt auf.

Lagerung und Haltbarkeit

Lagerung: Versiegelt an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.

Lagerfähigkeit: 12 Monate an einem trockenen und kühlen Ort.

Andere Namen

Phospholipase

Verpackung Detail

25kg/Fass oder Beutel

Lieferung Fähigkeit

100000 Kilogramm/Kilogramm pro Monat

Erscheinungsbild

Pulver

MOQ

1 Kilogramm

CAS-Nr.

9001-37-0

Farbe

Weiß bis hellgelb

Typ

Enzym-Zubereitungen

Haltbarkeit

12 Monate

Geruch

Leicht fermentierter Geruch

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