Sojabohnenmehl-Hydrolase ist eine spezielle zusammengesetzte Enzymzubereitung für die Sojabohnenmehl-Proteinhydrolyse. Es besteht hauptsächlich aus Endonuclease, Exonuclease und Flavourzym, das in der Sojaprotein-Lebensmittelverarbeitung weit verbreitet ist. Die wasserlösliche Wasserlösung ist eine graugelbe, undurchsichtige Flüssigkeit
Sojabohnenmehl-Hydrolase schneidet die innere Peptidkette des Proteins von der Mitte durch Endonuklease ab und setzt Aminosäuren vom Ende der Polypeptidkette durch Exonuklease frei. Das Aminosäuregleichgewicht des Hydrolysats ist gut, und Flavourzyme verbessert den Geschmack des Sojabohnenproteinpeptids, um ihm einen leichten Bohnengeschmack, keine Bitterkeit und einen leichten Geschmack zu verleihen.
In Wasser löslich, ist die Wasserlösung eine graubraune, undurchsichtige Flüssigkeit.
Produktname: Sojabohnenmehlhydrolase
Hauptbestandteile: Protease, Maltodextrin (Zubehör) Produktspezifikation: spezielle zusammengesetzte Enzymprodukteigenschaften; Grauer Reisknödeltoner nicht konserviert: bei Raumtemperatur trocknen, dunkel lagern, Haltbarkeit: 12 Monate
1. Gesundes Essen
Sojabohnenpeptid ist leicht verdaulich und absorbierbar, kann dem Körper schnell Energie zuführen, keine Proteindenaturierung, keine Rückstände, niedrige Viskosität der Flüssigkeit und keine Koagulation beim Erhitzen. Es kann im Bereich fester Getränke und Reformkost eingesetzt werden.
2. Futterverarbeitung
Mit Sojabohnenmehl-Hydrolase behandeltes Sojamehl kann bei der Futtermittelverarbeitung verwendet werden, um die Nährstoffabsorption des Futters zu fördern, Tierdurchfall zu reduzieren, die Futterverwertungsrate zu verbessern und Kosten zu sparen
3. Medium und Dünger
Etwas Sojamehl oder sonstiges Mehl kann bei der Herstellung von Düngemitteln und Kulturmedien verwendet werden. Durch den Einsatz von Sojaschrothydrolase zur Aufbereitung von Rohstoffen werden Peptide und Aminosäuren gewonnen, die sehr hochwertige organische Düngemittel sind.
