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Thermostabiles Papain-Enzym für die Proteinhydrolyse (800000U/g)

75,09

Verfügbarkeit: 98 vorrätig

BESCHREIBUNG

Papain ist ein natürliches Enzym, es ist eine Art Endopeptidase-Enzym, das eine Hydrosulfidgruppe (-SH) enthält, und sein Molekulargewicht beträgt 21000. Es hat starke Fähigkeit der Hydrolyse von Protein, Polypeptid, Ester, Säureamid und starke synthetische Kapazität, die Proteinhydrolysat in Proteinsubstanzen kombinieren kann, die weit für Industrien wie Lebensmittelverarbeitung, medizinische Gesundheit und Futtermittelindustrie etc. verwendet werden können.

EIGENSCHAFTEN

Technologie der Verarbeitung

Mit dem Vorteil der reichen Papaya-Ressource unserer Papaya-Basis hat unser Papain bereits den pharmazeutischen Grad und den Export-Standard erreicht, indem es die Membran-Trennungs-Technologie und die Vakuum-Gefriertrocknungs-Technologie verwendet, um die Mikroben zu kontrollieren und die Reinheit der Enzymaktivität zu verbessern. Die höchste Aktivität ist 2000TU/mg oder 120000USP u/mg, was die höchste Aktivität auf dem globalen Markt ist.

Qualität

Papain hat das Audit von ISO9001:2008, ISO22000:2005, Kosher, Halal etc. bestanden. Wir haben eine fortschrittliche Enzym-Analyse- und Detektiv-Ausrüstung, konzentrieren uns auf den Umweltschutz, forschen und entwickeln hartnäckig an natürlichen pflanzlichen Enzymen, um die Sicherheit und Ungiftigkeit zu gewährleisten, um sicherzustellen, dass unser Papain den nationalen und Export-Standard erreichen kann.

ANWENDUNGEN:

Lebensmittelindustrie:

Papain kann das makromolekulare Protein von Lebensmitteln in kleine Peptide und Aminosäuren durch die enzymatische Reaktion hydrolysieren. Papain kann zur Hydrolyse von tierischem und pflanzlichem Eiweiß, Sojabohnen usw. eingesetzt werden. Papain kann für Fleisch zartes Enzym, Brauerei Klärung, Keks knusprig, gesunde Lebensmittel, Sojasauce Fermentation und Brauerei verwendet werden. Tierische und pflanzliche Proteolyse: der Hydrolysegrad liegt über 55%, AN-Trockensubstanzgehalt übersteigt 4,5g / 100g (Trockenware). Papain kann den Nährwert verbessern, die Kosten reduzieren und helfen, das Verdauungssystem der Nahrung zu assimilieren. Papain kann bei der Proteinhydrolyse von Hühnern, Schweinen, Rindern und Meeresfrüchten eingesetzt werden.

Keks-Industrie:

Papain kann das makromolekulare Protein von Keksen durch die enzymatische Reaktion in kleine Peptide und Aminosäuren hydrolysieren. Daher kann Papain den Glutengehalt des Mehlteigs reduzieren, seine Plastizität und physikochemischen Eigenschaften verbessern. Und die Aminosäure ist hilfreich für die komplexe Maillard-Reaktion von Zucker und Aminosubstanzen, die die Farbe des Kekses goldener macht. Die Verwendung von Papain kann die Dosierung von 10%-25% Natriummetabisulfit reduzieren, wodurch die Restmenge an SO2 verringert werden kann. So kann Papain die Qualität des Kekses verbessern.

3. Pharmazeutische Industrie:

Die Medizin wie Papain-Tabletten, Papain-Essens-Hals-Tabletten, Papain-Verdauungskapsel usw., die aus Papain-Verbindung hergestellt werden, können helfen, Schwellungen zu lindern, Entzündungen zu lindern, Immunität zu verbessern und Verdauung zu fördern. Papain kann für den Test der Erythrozytenoberfläche und der Blutgruppenidentifikation verwendet werden. Es kann gynäkologische Krankheiten, Glaukom und Insektenstiche behandeln. Es wirkt entzündungshemmend, gallentreibend, schmerzlindernd, fördert die Verdauung, verbessert die Immunität und andere Effekte.

Textilindustrie

Wolle einlaufsicher:Die Wolle, die mit Papain behandelt wurde, wird reißfester und weicher. Papain kann bei der Entschleimung und Veredelung von Seide eingesetzt werden.

Lederindustrie

Enthaarungsmittel, die mit Papain hergestellt werden, machen das Leder glänzender.

Futtermittelindustrie:

Papain kann in die Formulierung des Futters oder direkt in das Futter gegeben werden. Es ist hilfreich, um die Verdauung der Tiere zu fördern, die Verwertung des Futters zu verbessern, die Kosten der Fütterung zu senken und das Wachstum zu beschleunigen. Papain kann als Zusatzstoff für Gemüse und Obst in Mehrnährstoffdüngern verwendet werden.

Körperpflege-Chemikalien-Industrie:

Es kann für parfümierte Seife, Waschseife, Waschmittel und Handdesinfektionsmittel etc. verwendet werden. Wenn die Kleidung durch Blutflecken, Milch, Saft, Soße und Öl verschmutzt ist, ist es schwer, diese Flecken zu entfernen. Durch Zugabe von etwas Papain lässt sich dieser jedoch leicht entfernen. Daher hat das Papain starke Reinigungskraft, Sterilisation Desinfektion und es ist sicher zu verwenden.

8. Kosmetische Industrie:

Papain kann die Tyrosin-Vitalität reduzieren und das Melanin entfernen. Papain kann einen guten Einfluss auf Kollagen haben, wodurch es helfen kann, Sommersprossen zu verblassen und die Haut gleichmäßig und weiß erscheinen zu lassen, das Cutin zu schützen, den Stoffwechsel der Epidermiszellen zu beschleunigen und die Haut zart zu machen.

Papain kann in Zahnpasta, Mundwasser, Zahnpasta hinzugefügt werden. Es kann den Mund reinigen und Zahnstein und Zahnstein entfernen.

DEFINITION DER ENZYMAKTIVITÄT

Die Aktivität wird in TU/mg angegeben und entspricht den Spezifikationen von FCC Ⅳund JEFCA.

ANWENDUNG

  • Die Reaktionstemperatur ist 40-75 ℃, die Konzentration des Materials ist 25 bis 50%, pH 6-7, Enzymdosierung von 0,1 bis 0,3% (im Materialgewicht), Reaktionszeit ist 6 bis8 Stunden. Temperatur, pH-Wert, Zugabe, Reaktionszeit können basierend auf verschiedenen Substraten entsprechend verändert werden.
  • Die optimale Dosierung des zugegebenen Enzyms sollte den spezifischen Produktionsumständen folgen, bitte zögern Sie nicht, uns eine E-Mail zu schicken oder uns anzurufen.

VERPACKUNG

Innere Verpackung:1kg/Beutel,5kg/Beutel

Äußere Verpackung:20kg/Papierkarton, 25kg/Fass.

LAGERUNG UND HALTBARKEIT

  • Bei normaler Raumtemperatur in einer kühlen, trockenen Umgebung, fern von Licht, vermeiden Sie hohe Temperaturen, Feuchtigkeit und direktes Sonnenlicht, die Haltbarkeit beträgt 12 Monate.
  • Bei zu langer Lagerzeit oder ungünstigen Lagerbedingungen kommt es zu einer unterschiedlich starken Reduzierung der Enzymaktivität, bei der Verwendung ist eine angemessene Dosierung erforderlich.

SICHERHEIT

Bei Einnahme einer Überdosis von Enzympulver oder -tropfen kann es zu allergischen Reaktionen kommen.

Langfristige Berührung hat eine Reizung der Haut, der Augen und der Schleimhaut zur Folge.

Optionen

800000U/g

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