Ένζυμο άλφα-αμυλάσης υψηλής αντοχής σε θερμοκρασία για ζυθοποιούς

$25.35

Availability: 100 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Product Support

Backed by an in-house PhD and lab team

Fast Shipping

We use FedEx / DHL / UPS to ship your parcel

1957

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Αμυλάση άλφα υψηλής θερμοκρασίας για τη βιομηχανία ζυθοποιίας μπύρας ENZYMES.BIO AA-01L

Η άλφα-αμυλάση υψηλής θερμοκρασίας παράγεται από το στέλεχος του Bacillus licheniformis που παράγεται με τεχνολογία υποβρύχιας ζύμωσης, διαχωρισμού και εκχύλισης.

Η υψηλής κατάστασης αμυλάση, με εξαιρετική αντοχή στη θερμότητα, χρησιμοποιείται ευρέως στις βιομηχανίες αμυλοσακχάρου (γλυκόζη, μαλτόζη, δεξτρίνη, φρουκτόζη, ολιγοσακχαρίτες), αλκοόλης, μπύρας, γλουταμινικού μονονατρίου, ζυθοποιίας, οργανικού οξέος, κλωστοϋφαντουργίας, εκτύπωσης, βαφής, χαρτοποιίας και άλλων βιομηχανιών ζύμωσης κ.λπ.

Χαρακτηριστικά

Δηλωμένη δραστηριότητα 70000 u/g
Οργανισμός παραγωγής Aspergillus niger
Φυσική μορφή Liquid
Χρώμα Καφέ ,Το χρώμα μπορεί να διαφέρει από παρτίδα σε παρτίδα. Η ένταση του χρώματος δεν αποτελεί ένδειξη της δραστικότητας του ενζύμου
Οξεία Κανονική οσμή μικροβιακής ζύμωσης.

ΟΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΜΟΝΑΔΑΣ: 1 μονάδα α-αμυλάσης υψηλής θερμοκρασίας ισούται με την ποσότητα ενζύμου που ρευστοποιεί 1mg διαλυτού αμύλου σε δεξτρίνη σε 70℃ και pH6,0 σε 1 λεπτό.

ΟΦΕΛΗ

– Ταχύτερη και πιο συνεπής ρευστοποίηση – Δεν υπάρχει κίνδυνος σχηματισμού ανθεκτικού ή αναβαθμισμένου αμύλου – Μειωμένο κόστος επεξεργασίας μέσω της αποτελεσματικότερης ρευστοποίησης – Βελτιωμένη ευελιξία στη χρήση διαφόρων πρόσθετων δημητριακών

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ

Η συνιστώμενη δοσολογία είναι 0,2-0,5L του ενζυμικού παρασκευάσματος ανά τόνο συνολικών πρώτων υλών, που προστίθεται κατά την υγροποίηση. Ωστόσο, η βέλτιστη δοσολογία εξαρτάται από τη σύνθεση των πρώτων υλών και τις συγκεκριμένες παραμέτρους της διεργασίας και θα πρέπει να προσδιορίζεται με δοκιμές διαφορετικών δοσολογιών στο ζυθοποιείο.

Συσκευασία DAN ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ

* Συσκευασία: 25 κιλά/βαρέλι, 1.125 κιλά/βαρέλι. * Αποθήκευση: Διατηρείται σφραγισμένο σε ξηρό και δροσερό μέρος και αποφύγετε το άμεσο ηλιακό φως. * Διάρκεια ζωής: 12 μήνες σε ξηρό και δροσερό μέρος.

ΑΣΦΑΛΕΙΑ

Τα ενζυμικά παρασκευάσματα είναι πρωτεΐνες, οι οποίες μπορεί να προκαλέσουν ευαισθητοποίηση και να προκαλέσουν αντιδράσεις αλλεργικού τύπου σε ευαισθητοποιημένα άτομα. Η παρατεταμένη επαφή μπορεί να προκαλέσει μικρό ερεθισμό για το δέρμα, τα μάτια ή το ρινικό βλεννογόνο, γι’ αυτό πρέπει να αποφεύγεται κάθε άμεση επαφή με το ανθρώπινο σώμα. Εάν εμφανιστεί ερεθισμός ή αλλεργική αντίδραση για το δέρμα ή τα μάτια, συμβουλευτείτε γιατρό.

Other Names

σταθερή στη θερμότητα αμυλάση

Temperature

60℃-110℃,Optimum85℃-100℃

Place of Origin

Ningxia Κίνα

Packaging Detail

Προδιαγραφή συσκευασίας: 25L / βαρέλι; 1,125L / βαρέλι ή σύμφωνα με το αίτημά σας

Selling Units

Ενιαίο στοιχείο

FEMA No.

null

Single package size

28X15X18 cm

Model Number

AA-01L

Appearance

Υγρό

CAS No.

9000-90-2

Colour

Καφέ

Brand Name

SUNSON

Type

Παρασκευάσματα ενζύμων

EINECS No.

232-565-6

Single gross weight

1,15 KG

pH

4,5~7,0, βέλτιστο 5,0-6,5

MF

null

Odour

Κανονική οσμή μικροβιακής ζύμωσης

Shopping Cart