Sale!

Ουδέτερη πρωτεάση για την παρασκευή μπύρας

36,21

Διαθεσιμότητα: 99 σε απόθεμα

Περιγραφή προϊόντος

Ενζυμο ουδέτερης πρωτεάσης για τη βιομηχανία παρασκευής μπύρας ENZYMES.BIO PRN100

ΕΙΣΑΓΩΓΗ

Αυτό το προϊόν μπορεί να καταλύσει την πρωτεΐνη για να υδρολύσει σε χαμηλού μορίου πεπτίδιο και αμινοξύ. Χρησιμοποιείται κυρίως στη βιομηχανία της αλκοολικής ζύμωσης, της αποσκλήρυνσης και αποτρίχωσης του δέρματος, της απομάκρυνσης του μεταξιού, της πρωτεόλυσης φυτών και ζώων, της ζυθοποιίας, του καθαρισμού χυμών, της αρτοποιίας και των πρόσθετων ζωοτροφών κ.λπ.

Χαρακτηριστικά

Δηλωμένη δραστηριότητα ≥100000 u/g
Οργανισμός παραγωγής Bacillus subtilis
Φυσική μορφή powder
Color Χρώμα που δεν είναι αρκετό ,Το χρώμα μπορεί να διαφέρει από παρτίδα σε παρτίδα. Η ένταση του χρώματος δεν αποτελεί ένδειξη της δραστικότητας του ενζύμου
Οξεία Κανονική οσμή μικροβιακής ζύμωσης.

ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΙ

ΕΙΔΗ Κάτω όριο Upper Limit
Δραστηριότητα των εννύμων 100000u/g
Lead 5 mg/kg
Αρσενικό 3 mg/kg
Συνολικός αριθμός βιώσιμων 50.000 CFU/g
Coliform Bacteria 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Δεν ανιχνεύεται/25g

Δοσολογία

Η συνιστώμενη δοσολογία είναι 0,1-2kg του ενζυμικού παρασκευάσματος ανά τόνο συνολικών πρώτων υλών. Ωστόσο, η βέλτιστη δοσολογία εξαρτάται από τα κριτήρια εφαρμογής, τις παραμέτρους επεξεργασίας που χρησιμοποιούνται και τις ιδιότητες που επιθυμούνται στο υπό ανάπτυξη υδρολύματα.

ΟΦΕΛΗ

– Αυξάνει το επίπεδο διαλυτών πρωτεϊνών – Βελτιστοποίηση του ΦΑΝ σε ζυθοποιία με υψηλή προσαύξηση – Έλεγχος του ΦΑΝ για βελτιωμένη ανάπτυξη της ζύμης και σταθερή ζύμωση – Βελτίωση της απόδοσης

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ DAN

Πακέτο

25 κιλά/βαρέλι- 1,125 κιλά/βαρέλι.

Αποθήκευση

Best Before Όταν αποθηκεύεται όπως συνιστάται, το προϊόν είναι καλύτερο να χρησιμοποιηθεί εντός 12 μηνών από την ημερομηνία παράδοσης.
Αποθήκευση στην αποθήκη του πελάτη 0-25℃
Συνθήκες αποθήκευσης Αυτό το προϊόν πρέπει να αποθηκεύεται σε δροσερό και ξηρό μέρος σε σφραγισμένο δοχείο, αποφεύγοντας την ηλιακή ακτινοβολία, την υψηλή θερμοκρασία και την υγρασία. Το προϊόν έχει διαμορφωθεί για βέλτιστη σταθερότητα. Παρατεταμένη αποθήκευση ή δυσμενείς συνθήκες, όπως υψηλότερη θερμοκρασία ή υψηλότερη υγρασία, μπορεί να οδηγήσουν σε υψηλότερη απαίτηση δοσολογίας.

ΑΣΦΑΛΕΙΑ

Τα ενζυμικά παρασκευάσματα είναι πρωτεΐνες, οι οποίες μπορεί να προκαλέσουν ευαισθητοποίηση και να προκαλέσουν αντιδράσεις αλλεργικού τύπου σε ευαισθητοποιημένα άτομα. Η παρατεταμένη επαφή μπορεί να προκαλέσει ελαφρύ ερεθισμό για το δέρμα, τα μάτια ή το ρινικό βλεννογόνο, οπότε πρέπει να αποφεύγεται κάθε άμεση επαφή με το ανθρώπινο σώμα. Εάν εμφανιστεί ερεθισμός ή αλλεργική αντίδραση για το δέρμα ή τα μάτια, συμβουλευτείτε γιατρό.

Άλλα ονόματα

ουδέτερη πρωτεϊνάση

Θερμοκρασία

30℃-55℃,Optimum40℃-50℃

Τόπος προέλευσης

Ningxia, Κίνα

FEMA No.

3025

Αριθμός μοντέλου

PRN100

Εμφάνιση

σκόνη

Πιστοποίηση

Kosher, Halal, ISO9001, ISO22000,

CAS No.

9025-49-4

Χρώμα

χρώμα ταμπάκου

Όνομα μάρκας

SUNSON

Πιστοποιημένο HALAL.

Ισχύει από 2019-07-23 έως 2021-06-23

Τύπος

Παρασκευάσματα ενζύμων

Αριθμός EINECS

232-642-4

pH

5,5-8,5, βέλτιστο pH6,5-7,5

MF

C102H151O39N31

Οσμή

Κανονική οσμή μικροβιακής ζύμωσης

Scroll to Top