Sale!

Πιστοποιημένα ένζυμα λυσοφωσφολιπάσης Halal 2900u/g

138,70

Αριθμός CAS: 9001-85-8
Άλλες ονομασίες: φωσφολιπάση
Τύπος:
Κατηγορία: Ενζυμικά παρασκευάσματα
Εμφάνιση:
Χρώμα: Λευκό έως γκριζόλευκο
Δραστηριότητα: 2900u/g
Οσμή:
MOQ: 1 χιλιόγραμμο
Διάρκεια ζωής: 12 μήνες

Διαθεσιμότητα: 100 σε απόθεμα

Περιγραφή προϊόντος

Η λυσοφωσφολιπάση παράγεται με υποβρύχια ζύμωση του Aspergillus niger και ακολουθείται από καθαρισμό, μορφοποίηση και ξήρανση.Το προϊόν έχει υψηλή υδρολυτική δραστικότητα σε ένα ευρύ φάσμα θερμοκρασίας και pH.

Μηχανισμός και πρότυπο προϊόντος

Τα φωσφολιπίδια είναι λιπίδια που περιέχουν φωσφορική ομάδα και μπορούν να διαχωριστούν σε σφιγγολιπίδια και γλυκεροφωσφολιπίδια ανάλογα με τη χημική τους δομή. Στα φυτά τα φωσφολιπίδια υπάρχουν κυρίως με τη μορφή των γλυκεροφωσφολιπιδίων. Ο γενικός τύπος της δομής τους φαίνεται στην Εικόνα 1.

Ανάλογα με το είδος της υδρόλυσης που καταλύουν, οι φωσφολιπάσες κατηγοριοποιούνται σε φωσφολιπάση Α1, φωσφολιπάση Α2, φωσφολιπάση Β, φωσφολιπάση C και φωσφολιπάση D, όπως φαίνεται στο παρακάτω σχήμα. Το παρόν προϊόν ανήκει στη φωσφολιπάση Β.

H2ff56ee2e92f4be48f6f225b560d497eb

Τυπικό προϊόν

ΕΙΔΗ INDEX
Μέγεθος σωματιδίων (%<40 mesh) ≥80
Απώλεια κατά την ξήρανση/(%) ≤8.0
Λεπίδιο/(mg/kg) ≤5.0
Αρσενικό/(mg/kg) ≤3.0
Συνολικός αριθμός βιώσιμων ατόμων/(CFU/g) ≤50000
Coliform Bacteria/(CFU/g) ≤30
Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
Salmonella/(25g) Δεν ανιχνεύεται

Παράμετροι αντίδρασης

ΔΙΑΤΑΞΗ RANGE
Θερμοκρασία δραστηριότητας 30℃-55℃
Ανώτατη θερμοκρασία 30℃-45℃
Δραστικότητα pH 4.0-8.0
Ευρύτερο pH 5.5-7.5

Σύσταση δοσολογίας

Η συνιστώμενη δοσολογία είναι 0,1-5kg/t DS. Η δοσολογία πρέπει να βελτιστοποιείται με βάση την κάθε εφαρμογή, τις προδιαγραφές της πρώτης ύλης, τις προσδοκίες του προϊόντος και τις παραμέτρους επεξεργασίας. Είναι προτιμότερο να ξεκινήσει η δοκιμή με τον κατάλληλο όγκο.

Ασφάλεια

Τα παρασκευάσματα ενζύμων είναι πρωτεΐνες που μπορεί να προκαλέσουν ευαισθητοποίηση και να προκαλέσουν αλλεργικού τύπου συμπτώματα σε ευαίσθητα άτομα.η παρατεταμένη επαφή μπορεί να προκαλέσει μικρό ερεθισμό για το δέρμα, τα μάτια ή το ρινικό βλεννογόνο. Θα πρέπει να αποφεύγεται οποιαδήποτε άμεση επαφή με το ανθρώπινο σώμα.αν εμφανιστεί ερεθισμός ή αλλεργική αντίδραση για το δέρμα ή τα μάτια, παρακαλούμε συμβουλευτείτε γιατρό.

Αποθήκευση και διάρκεια ζωής

Αποθήκευση: Διατηρήστε το σφραγισμένο σε ξηρό και δροσερό μέρος και αποφύγετε το άμεσο ηλιακό φως.

Διάρκεια ζωής: 12 μήνες σε ξηρό και δροσερό μέρος.

Άλλες ονομασίες

φωσφολιπάση

Πιστοποιημένο κατά HALAL.

Ισχύει από 2019-07-23 έως 2021-06-23

Τύπος

Παρασκευάσματα ενζύμων

Διάρκεια ζωής

12 μήνες

Εμφάνιση

Σκόνη

Οσμή

Ελαφριά ζυμωμένη γεύση

MOQ

1 χιλιόγραμμο

CAS No.

9001-85-8

Χρώμα

Άσπρο έως γκρι-άσπρο

Scroll to Top